2024 Tus sau: Priscilla Miln | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-02-18 01:58
Kev ua kom dej cawv zoo hauv tsev yog ib qho txuj ci tiag tiag uas yuav tsum muaj kev paub thiab kev paub. Tsis tas li ntawd, cov kws tshaj lij hais tias cov thawv tshwj xeeb yuav tsum tau siv los tsim thiab khaws cov cawv hauv tsev. Cov kws tshaj lij suav tias cov thawv ntoo yog qhov tsim nyog tshaj plaws. Thaum khaws cov cawv txiv hmab hauv tsev los yog whiskey hauv cov thawv ntoo, cov thauj tog rau nkoj lossis cov tub, cov dej haus tau txais cov saj zoo heev thiab cov ntxhiab tsw tshwj xeeb. Ib qho ntawm cov khoom ntim uas nrov tshaj plaws siv hauv kev tsim cov cawv hauv tsev yog lub jug. jub yog dab tsi? Nws txawv ntawm lwm hom ntim khoom li cas? jugs yog dab tsi?
Yuav yog dab tsi?
Jug, lossis tuaj yeem, yog lub thawv me me nrog lub hau, uas yog siv los khaws ntau hom dej qab zib hauv tsev. Cov lus nug txog dab tsi lub jugs yog, hom jugs yog, feem ntau txaus siab rau cov pib winemakers.
jugs ua los ntawm ntoo yog siv. Wines ua nyob rau hauv ntoo, yas thiab hlau jugs txawv nyob rau hauv ntau txoj kev. Nyob rau hauv ib lub thawv ntoo, cov cawv tsis oxidize, txij li lub thawv tsis suav nrog kev sib cuag nrog hlau. Ua tsaug rauRau xws li cov cuab yeej ntawm ntoo raws li qhov tsis muaj nruj, cawv nyob rau hauv ib lub jug ntoo tau txais lub sijhawm rau "ua pa". Nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm kev sib cuam tshuam ntawm cawu cub nrog cov khoom ntawm lub thawv, ib tug nplua nuj bouquet ntawm cov dej haus yog tsim.
Cov pib tshiab yuav tsum paub tias cov khoom siv nrov tshaj plaws los ua cov jugs yog ntoo qhib. Oak ntoo muaj tannins tsim nyog rau kev tsim khoom. Nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm ntuj diffusion, cov dej haus absorbs lawv thiab tau txais ib tug tshwj xeeb, nco qab aroma thiab saj. Yog tias koj ncuav vodka zoo tib yam rau hauv lub thawv ntoo qhib thiab hais kom nws zoo, koj yuav tau txais ib qho dej haus uas muaj zog nrog cov nplua nuj tsw ntau thiab, raws li connoisseurs, muaj txiaj ntsig zoo tshuaj.
Ntau tus pib nug cov lus nug: dab tsi yog lub hub thiab nws siv li cas? Xws li ib lub thawv yog siv rau kev npaj thiab khaws cia ntawm homemade wine, kvass, mead, ntau yam tinctures. Feem ntau cov jugs yog ua nyob rau hauv ntim ntawm 3 mus rau 50 litres.
Yuav ua li cas yog qhov sib txawv ntawm lub raj mis thiab lub thoob?
Ntau zaus cov neeg tsim khoom lag luam txaus siab rau lo lus nug no. Cov ntaub ntawv muaj peev xwm txawv:
- Form. Lub thawv muaj cov duab ntawm lub khob hliav qab, me ntsis tapering upwards. Lub thoob yog ib lub tog raj kheej, uas lub hauv paus yog me ntsis nthuav.
- Txoj kev cia. Cov thoob yog thauj thiab khaws cia rau hauv txhua txoj haujlwm. Cov dej qab zib yog khaws cia thiab khaws cia rau hauv jugs. Cov nkoj tuaj yeem ua tau nyob rau hauv kab rov tav lossis ntsug. Lawv tsis haum rau kev thauj mus los.
- Tus nqi, uas ncaj qha nyob ntawm kev tsim tshuab ntawm lub thawv. Txij li thaum lub jug yog ua nyob rau hauv ib txoj kev yooj yim tshaj li lub thoob, ces nws raug nqipheej yig dua.
Qhov twg zoo dua?
Cov lus teb rau lo lus nug no nyob ntawm koj lub hom phiaj. Yog tias koj xav tau lub thawv rau khaws cov dej haus hauv cov ntim me me, nws yog qhov zoo dua los yuav lub jugs. Nws yuav ua tiav cov haujlwm ntawm cov khoom zoo nkauj sab hauv hauv chav ua noj lossis chav nyob. Rau kev lag luam ib nrab ntawm cognac, whiskey lossis cawv, nws yog qhov zoo dua los siv lub taub ntim ntoo qhib.
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