2024 Tus sau: Priscilla Miln | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-02-18 01:46
Lub aroma ntawm freshly av kas fes thiab nws cov nplua nuj saj - dab tsi yuav zoo dua rau pib zoo rau hnub? Yuav ua li cas xaiv lub kas fes grinder rau koj lub tsev kom nws ntseeg tau, grinds kas fes nrog zoo thiab pheej yig? Xav txog cov yam ntxwv ntawm burr grinders thiab cov qauv nrov los ntawm cov tuam txhab ua lag luam.
kas fes grinder yog dab tsi thiab nws yog dab tsi?
Lub kas fes grinder yog ib qho khoom siv tseem ceeb rau tus nyiam kas fes tiag. Tsis muaj hom kas fes tam sim no yuav muab cov dej haus no ntau tshaj plaws ntawm saj thiab aromatic zoo. Freshly av thiab brewed kas fes yog ib qho zoo thiab invigorating pib rau hnub.
Qhov no yuav xav tau lub tshuab kas fes, feem ntau cov neeg siv khoom xaiv lub tshuab sib tsoo. Tsis tas li, cov kws tshaj lij tsis qhia kom sim zom lwm yam hauv nws, txij li nws tau tsim ncaj qha rau cov dej qab zib no. Kuj tseem muaj kas fes grinders uas koj tuaj yeem ua hmoov nplej los ntawm cov nplej zom lossis zom cov tshuaj ntsuab lossis cov txuj lom. Tag nrho cov no yuav tsum tau coj mus rau hauv tus account thaum xaiv.
Ntau hom kas fes grinders
Txhua yam khoom siv raukas fes hauv av tuaj yeem faib ua pawg hauv qab no:
- Cov chav nyob. Lub npe nws tus kheej hais lus rau nws tus kheej: txhua yam ua tiav manually thiab siv sijhawm ntev (hauv li 1-5 feeb koj tuaj yeem zom kas fes rau ib khob), tab sis xws li burr phau ntawv kas fes grinder nrog kev sib tsoo qib yog pheej yig.
- Riam-hom rotary tshuab, thaum lub sij hawm uas ib tug tshwj xeeb hlau riam txiav cov nplej, uas ua rau sib tsoo tsis sib haum, cov degree ntawm uas yog nyuaj rau kho, xws li ib tug ntaus ntawv yog pheej yig, tus tsim nws tus kheej yog yooj yim thiab txhim khu kev qha.
- Millstone. Txawm tias kev sib tsoo yog ua kom ntseeg tau, raws li cov grinders zom cov taum kas fes rau hauv cov hmoov, qhov kev sib tsoo tau yooj yim kho.
Tsis tas li, kas fes grinders tuaj yeem muab faib ua cov tshuab ua haujlwm thiab tsev neeg. Lawv qhov sib txawv yog nyob ntawm qhov nyiaj hauv av kas fes thiab cov yam ntxwv ntxiv. Lawm, kev txhim kho kev tshaj lij muaj cov khoom zoo thiab cov haujlwm ntau dua.
Kev tshaj lij kas fes grinders tuaj yeem nrog lub dav hlau sib luag thiab canonical burrs. Qhov txawv ntawm lawv yog nyob rau hauv tus naj npawb ntawm revolutions, productivity thiab lub ntim ntawm av kas fes rau ib lub sij hawm ntawm lub sij hawm. Tab sis, feem ntau, lawv tau siv hauv khw noj mov thiab cafes uas koj yuav tsum tau npaj kas fes ntau ib hnub.
Yuav siv lub tshuab kas fes li cas?
Ua ntej koj txiav txim siab xaiv tus qauv burr kas fes grinder, koj yuav tsum paub koj tus kheej nrog cov cai siv lub tshuab. Nws tsis pom zoo kom ua hmoov qab zib los yog zom cov zaub mov oily (txiv ntseej). Nyob rau hauv thawj rooj plaub, cov suab thaj melts thiabsticks rau riam, thiab nyob rau hauv lub thib ob yog ib tug greasy cim nyob rau hauv lub tais, uas tej zaum yuav ntxiv rau qhov zoo ntawm kev sib tsoo ntawm kas fes nws tus kheej.
Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yog zom cov nplej ua ntej brewing kom cov dej haus tsis poob nws cov aroma. Lub tshuab sib tsoo tsuas yog qhib thiab tshem tawm ntawm lub hauv paus tom qab kev sib tsoo ua tiav raws li kev ceev faj.
Txhim kho cov tshuab burr
Kev tshuaj xyuas Burr (ob tus neeg siv khoom thiab cov kws tshaj lij) feem ntau yog qhov zoo. Tib lub sijhawm, txhua yam khoom siv tuaj yeem muab faib ua ob pawg nyob ntawm lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev ua haujlwm: phau ntawv thiab hluav taws xob.
Conical millstones yog tsim rau hauv phau ntawv tshuab, ib qho ntawm lawv tig, lwm qhov yog tsau. Qhov zoo ntawm hom no tsis yog cov khoom siv hluav taws kub kub, kev sib tsoo qib kev hloov kho, tus nqi qis thiab siv tau yooj yim.
kas fes grinder nrog ceramic burrs, uas muaj lub zog tsav, grinds thiab grinds kas fes taum nyob ntawm qhov kev xaiv sib tsoo (muaj peev xwm muaj txog li 16). Tab sis xws li millstones yog suav tias yog qhov yooj yim tshaj plaws, txawm hais tias nyob rau hauv 10-30 vib nas this, av kas fes rau ob peb khob yog npaj txhij. Qhov zoo ntawm cov cuab yeej zoo li no suav nrog kev sib tsoo zoo dua thiab tsis sib xws, sijhawm tsawg, tab sis tus nqi siab dua li phau ntawv sib piv.
Thaum muab piv cov hlau thiab ceramic millstones, tom kawg muaj qhov zoo dua. Hlau ntxuav tom qab sib tsoo los ntawm 250 mus rau 500 kg ntawm kas fes, ceramic - tshaj 1000 kg.
ThaumThaum xaiv, koj kuj yuav tsum tau xyuam xim rau lub hwj chim. Rau kev sib tsoo hauv tsev, cov khoom siv nrog lub zog ntawm 100 mus rau 300 watts yog qhov tsim nyog, kev teeb tsa kev tshaj lij - txog li 600 watts. Cov suab nrov yog qhov tsawg tshaj plaws los ntawm lub kas fes grinder nrog conical burrs, tab sis nws ua haujlwm qeeb dua. Nws tseem yog ib qho tseem ceeb uas lub grinder muaj kev xaiv tsis siv neeg kaw thaum clogged, tiv thaiv overheating (qhov no, ib tug kiv cua yuav tsum tau ua nyob rau hauv) thiab overload.
Tus nqi pheej yig burr grinders. Qhov zoo thiab qhov tsis zoo
Thaum tshuaj xyuas burr grinders los ntawm kev xaiv peev nyiaj, qee qhov nta tuaj yeem raug qhia. Txhua tus qauv pheej yig yog ua los ntawm cov khoom siv yooj yim. Feem ntau, yas lossis stainless hlau yog siv rau lawv cov khoom, tab sis qhov no tsis txhais hais tias lawv yuav tsis kav ntev.
Qhov zoo ntawm cov qauv siv nyiaj yog tias lawv txhua tus hluav taws xob, yog li kev sib tsoo ceev. Yuav luag txhua qhov kev hloov kho tuaj nrog lub taub ntim taum txaus, yog li koj tuaj yeem zom cov kas fes loj ib zaug. Kev tswj ntawm cov khoom siv no yooj yim, uas yog tsim nyog txawm tias tus pib.
Vitek thiab Delonghi kas fes grinders tuaj yeem raug sau tseg ntawm cov peev nyiaj thiab cov qauv zoo. Txawm tias tus nqi qis, lawv yuav ua haujlwm ntev. Ntawm qhov tsis txaus, ib tus tuaj yeem nco ntsoov lub suab nrov thaum lub sijhawm ua haujlwm, qhov kev sib tsoo yog nyob ntawm qhov zoo ntawm cov millstones hauv cov cuab yeej. Tsis tas li ntawd, cov tshuab kas fes no ua rau muaj kev ua haujlwm tsis zoo, yog li koj yuav tsum tau ceev faj heev thaum siv lub tshuab.
Yuav nrhiav dab tsi thaum xaiv?
Thaum xaiv lub tshuab kas fes, koj yuav tsum tau ua raws li cov hauv qab no:
- Ua ntej xaiv lub tshuab burr, xyuas kom tseeb tias nws los nrog lub khob ntsuas tshwj xeeb lossis lwm yam ntsuas (qhov no yuav tso cai rau koj kom tsis txhob overload lub tshuab, uas yuav ua rau muaj txiaj ntsig zoo thiab lub sijhawm ua haujlwm ntawm nws).
- Millstone. Zoo dua, zoo dua thiab ruaj khov dua yog ceramic millstones lossis titanium-coated xaiv. Tsis tas li ntawd, nws tsim nyog sau cia lub cheeb ntawm lub millstones (qhov loj dua lawv, ntau dua cov khoom tsim tau ntawm cov cuab yeej).
- Qib kev sib tsoo - nws txawv nyob ntawm tus qauv, tuaj yeem muaj los ntawm 6 txog 14 qhov kev xaiv sib txawv.
- Kev hloov pauv - qhov nrawm ntawm kev sib hloov ntawm cov pob zeb hauv ib feeb (qhov siab dua, kev sib tsoo nrawm dua, tab sis yog tias lub kiv puag ncig ntau dua 1000 tauj ib feeb, ces cov kas fes hauv av yuav tig tawm hlawv thiab vim li ntawd, haus yuav iab).
- Kev xaiv ntxiv. Tsis siv neeg kas fes dosing thiab kaw tom qab sib tsoo, timer, dispenser thiab overheat tiv thaiv).
- Hwj chim. Rau kev siv hauv tsev, cov khoom siv nrog lub zog txog li 150 W yog qhov tsim nyog).
- Qeb nqe. Cov tshuab hluav taws xob uas muaj ntau yam kev xaiv tsis tuaj yeem pheej yig, tab sis tus nqi ntawm phau ntawv zoo tshaj plaws burr kas fes grinder los ntawm cov tuam txhab ua lag luam tsis yog kev xaiv nyiaj txiag.
Ntxiv mus, thaum xaiv, xyuam xim rau kev ruaj ntseg ntawm lub cuab yeej thiab tsis muaj ntxhiab tsw ntxhiab (tshwj xeeb yog yas) thaum ua haujlwm.
Yuav ua li cas xaiv kas fes grinder
Lub tsev burr grinders tsis ua haujlwm thiab me dua li cov tshuab kev tshaj lij.
Txhawm rau xaiv lub tshuab siv hauv tsev, koj yuav tsum pib los ntawm cov hauv qab no:
- qhov loj ntawm lub tais rau taum (qhov siab tshaj plaws nws yuav tsum tau tsim rau 100 grams ntawm cov khoom, tsis muaj ntxiv, nws tsis zoo li koj yuav tau zom ib kilogram kas fes ib zaug hauv tsev);
- fais fab (xws li tus nqi nruab nrab ntawm 100-150 W, lub zog ntau dua tuaj yeem hlawv cov nplej thiab tau txais qhov iab saj ntawm cov dej haus);
- cov ntaub ntawv (yas heats tsawg dua, tab sis hlau yog ruaj thiab txhim khu kev qha).
Ntawm cov tshuab rau kev sib tsoo kas fes hauv tsev, cov qauv hauv qab no yog qhov txawv:
| UNIT UCG-112 |
|
| VITEK VT-1542 |
|
| POLARIS PCG 1017 |
|
| ERISSON CG-M12S |
|
| "MIKMA EKMU IP-30" |
|
Txheej txheem cej luam ntawm nto moo kas fes grinder manufacturers
kas fes grinders sib txawv heev ntawm tus nqi. Nws nyob ntawm tsis yog tsuas yog nyob ntawm kev ua haujlwm ntawm lub tshuab thiab nws tsim, tab sis kuj nyob ntawm cov chaw tsim khoom.
Ntau tshaj kas fes grinder manufacturers:
- Bartscher (Lub Tebchaws Yelemees) - cov khoom lag luam ntawm lub tuam txhab no ua ke ua haujlwm zoo, muaj ntau hom kev ua haujlwm, ntau yam qauv, ntawm cov uas tsis yog tsuas yog kev xaiv peev nyiaj xwb, tab sis kuj muaj kev txhim kho.
- DeLonghi (Tuam Tshoj) - txawm hais tias cov khoom siv hauv Suav teb tsis yog tshwj xeeb ntawm cov neeg siv khoom, DeLonghi burr kas fes grinder yog qhov zoo, ua haujlwm zoo,versatility, lub neej ntev thiab tus nqi nruab nrab ntawm qhov taw tes uas tuaj yeem yog qhov kev xaiv zoo rau lub tsev.
- Fiorenzato (Ltalis) - cov khoom lag luam ntawm cov khoom lag luam no yog cov khoom lag luam zoo, thawj thiab zoo nkauj tsim, kev ntseeg siab, ntau tus qauv ntawm lub tuam txhab no koom nrog ntau tus kws tshaj lij kev teeb tsa, yog li lawv nyob hauv cov nqi siab.
- Macap (Ltalis) - lub tuam txhab tau tsim kas fes grinders rau ntau tshaj 90 xyoo, nws cov khoom raug xa tawm mus rau ntau tshaj 50 lub teb chaws, uas ib zaug ua pov thawj qhov kev ntseeg siab thiab zoo ntawm kas fes grinders.
- Quamar (Ltalis) - tshwj xeeb hauv kev tsim cov tshuab kev tshaj lij uas muaj lub zog siab, kev ua tau zoo, kev ntseeg tau, tab sis yooj yim siv.
Kev ntsuas ntawm burr grinders
Raws li cov lus tawm tswv yim los ntawm ob tus neeg siv khoom thiab cov kws tshaj lij, koj tuaj yeem ntsuas kas fes grinders. Qhov no yuav pab tau cov neeg yuav khoom xaiv qhov kawg thiab qhia koj txog cov yam ntxwv ntawm txhua tus qauv:
11th qhov chaw - VITEK VT-1548 kas fes grinder:
+ yooj yim thiab siv tau yooj yim, nws muaj peev xwm xaiv tau qee qhov kev noj haus, 4 degrees ntawm kev sib tsoo kas fes taum, lub mem tes sib tsoo hom uas tiv thaiv ob lub cav thiab cov pob zeb los ntawm kev kub dhau;
- ua suab nrov thaum lub sijhawm ua haujlwm, qee zaum cov taum kas fes tsuas yog hauv cov hmoov.
10th - Delonghi KG 79:
+ koj tuaj yeem kho qhov kev sib tsoo, tus qauv tsim ntawm lub cuab yeej, tsis ua suab nrov hauv cov txheej txheemua hauj lwm, compact, yas lub cev;
- lub tais ntim rau hauv uas nws nyuaj rau ncuav kas fes taum nrog ib rab diav thiab, raws li, kom tau cov kas fes hauv av, cov grind yog ntxhib heev rau cov Turks, qhov no nws yog qhov zoo dua los xaiv Delonghi burr. grinder ntawm ib qho kev hloov kho, es tsis yog ib qho teb.
9th qhov chaw - Rommelsbacher EKM 300:
+ tsis siv neeg kas fes grinder nrog lub zog siab, taum loj, lub tshuab xa khoom, tsis siv hluav taws xob thiab German zoo;
- ua suab nrov thaum ua haujlwm, qee zaum overheats, ntxuav cov pob zeb tsis yooj yim heev.
8th qhov chaw - BORK J800:
+ muaj lub zog siab, muaj ntau yam kev xaiv, tuaj yeem zom tsis tsuas yog kas fes, tab sis kuj muaj cov txuj lom (25 sib tsoo degrees), cov zaub digital thiab backlight, thawj tsim;
- tus nqi siab, thaum overheated, ib qho tsis kaj siab tsw ntawm cov roj tshwm, maj mam roasted nplej yog grinded tsis zoo.
7th place - Nivona NICG 130 CafeGrano:
+ lub zog qis tab sis loj taum ntim, ntsuas diav nrog, me me (3.4kg qhov hnyav), tsis muaj zog siv, yooj yim rau kev khiav lag luam;
- lub sijhawm ua haujlwm qee zaum ua haujlwm tsis raug, thiab kev sib tsoo zoo tshaj plaws tsis yog ib txwm ua raws li qhov ntawd.
6th qhov chaw - Tescoma Handy:
+ phau ntawv kas fes grinder tab sis nrog cov haujlwm sib txawv, ua los ntawm cov yas, ceramic, hlau thiab silicone, lub cev muaj zog thiab shockproof;
- ua haujlwm hnyav thaum sib tsoo, txij li txhua yam yog ua los ntawm tes, tus nqi siab, thiab tus qauv nthuav tawmtsuas muaj dawb xwb.
5th Place - Tima phau ntawv kas fes grinder:
+ kev xaiv pob nyiaj siv, nthuav dav tsim, compactness, kev ntseeg tau thiab yooj yim ntawm kev siv;
yog lub ntim taum me me, thiab cov kub-plated ntawm lub cev tau yooj yim khawb thiab tshem tawm
4th - Erisson CG-M12S:
+ tus nqi pheej yig, ob lub nrawm, lub peev xwm los kho qhov kev sib tsoo (9 txoj kev xaiv), lub cev yog ua los ntawm cov khoom siv ruaj khov;
- tsis yooj yim thaum ntxuav lub tais, txiav tawm tom qab ib feeb ntawm kev ua haujlwm kom txias, qee zaum tsis yog tag nrho cov nplej hauv av.
3rd Place - Thawj 5480:
+ pob nyiaj kas fes grinder rau kev siv hauv tsev, tus qauv nta, timer thiab grind theem hloov, ruaj thiab shockproof vaj tse;
- overheats ntau, lub ntsiab ntawm cov cuab yeej ua tsis tau.
2nd qhov chaw - Phau ntawv kas fes grinder "Limeira":
+ domestically tsim kas fes grinder, pheej yig, zoo heev tsim thiab functionality, txhim khu kev qha, yooj yim mus use;
- muaj kev ua si hauv tus kov, taum kas fes feem ntau txhaws ntawm cov pob zeb thiab tsis yooj yim los ntxuav.
1st place - Bosch MKM 6000/6003:
+ tus nqi zoo tshaj / zoo piv, kev ua haujlwm dav, lub zog siab, tsim qauv, lub cev ruaj khov, tsis muaj zog noj;
- ua suab nrov thaum lub sijhawm ua haujlwm, yog siv lub sijhawm ntev yam tsis muaj kev cuam tshuam, lub cuab yeej tuaj yeem ua kom sov.
Zoo kawg
Muaj ntau qhov kev hloov pauv ntawm lub khw kas fes grinder, los ntawm phau ntawv qauv mus raukev xaiv tsis siv neeg thiab kev tshaj lij. Muaj ntau ntau yam yuav tsum tau xav txog thaum xaiv lub burr grinder. Tsis tas li ntawd, cov khoom tshiab thiab hloov tshiab tshwm sim txhua xyoo.
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