Ntsuag yog dab tsi thiab yuav ua li cas rau nws

Cov txheej txheem:

Ntsuag yog dab tsi thiab yuav ua li cas rau nws
Ntsuag yog dab tsi thiab yuav ua li cas rau nws
Anonim

Hnub no peb yuav qhia rau koj paub meej tias lub skewer yog dab tsi. Yog li, txhua yam nyob rau hauv kev txiav txim. Lub skewer yog ib lub pas hlau uas koj tuaj yeem kib ntses, nqaij qaib, nqaij, tag nrho cov carcass ntawm kev ua si los yog nws tus kheej qhov chaw, nws kuj yog ib qho yooj yim ua zaub mov nrog zaub los yog txiv hmab txiv ntoo. Feem ntau cov zaub mov siav zoo li barbecue. Roasting on a spit pib nyob rau hauv ancient sij hawm, phau ntawv "Txwj Laug Edda" kuj hais txog cov nqaij npaj ua li no. Tom qab ntawd cov tub rog uas txawv ntawm lawv tus kheej hauv kev sib ntaus sib tua siv tom qab kev sib ntaus sib tua ntawm npua, ci ntawm cov cuab yeej tshwj xeeb no. Nyob rau hauv ancient sij hawm, peb cov poj koob yawm txwv tseem tsis tau paub tias lub skewer yog dab tsi thiab nws zoo li cas, lawv tsuas yog cog qhov kev ua si uas ntes tau rau ntawm tus pas loj thiab ci nws hla hluav taws. Yav tom ntej, tib neeg tau txais kev lig kev cai, tsuas yog lawv pib ua zaub mov tsis yog ntawm tus pas, tab sis ntawm tus pas hlau.

Yuav ua li cas yog skewer thiab yuav ua li cas ua tau

dab tsi yog nqhis
dab tsi yog nqhis

Cia tham txog ntau yam ntawm cov cuab yeej no. Tam sim no koj tuaj yeem pom ob hom skewers - kab rov tav thiab ntsug. Thawj zaug tau txais kev nrov nrov ntawm cov neeg nuv ntses thiab cov neeg yos hav zoov, lawv yog cov compact, lawv tuaj yeem nqa nrogkoj tus kheej ntawm kev taug kev. Kab rov tav skewers kuj siv los ntawm cov neeg nyob hauv lub caij ntuj sov, lawv tuaj yeem ua nrog lossis tsis muaj barbecue. Cov cuab yeej zoo li no yooj yim los kho qhov siab. Cov qhov cub niaj hnub no tseem muaj cov skewers, lawv me me. Koj tuaj yeem ua noj nqaij qaib lossis ntses hauv lawv. Vertical skewers yog siv los ntawm cov kws tshwj xeeb rau roasting shawarma.

Nyob rau hauv txoj kev

Hauv cov xwm txheej hauv teb, siv kab rov tav skewer, lossis koj tuaj yeem siv tus pas hlau zoo tib yam. Yog tias koj xav ua noj ntses tshiab, ua ntej koj yuav tsum tau ntxuav thiab ntxuav nws kom zoo. Khaws qhov hluav taws me me, txwv tsis pub koj cov tsiaj yuav tau crusty nyob rau sab saum toj thiab nyoos sab hauv. Kho qhov siab kom raug, vim hais tias rau qhov kev ua si loj koj yuav tsum tso cov ntswj kom siab dua, thiab rau cov noog me me los yog ntses koj yuav tsum txo cov cuab yeej. Cov neeg yos hav zoov uas muaj kev paub dhau los feem ntau xyaum ua ib txoj hauv kev ua noj ua haus ntawm qhov hluav taws kub, thaum nws tsuas yog npog nrog av nplaum ntawm txhua sab thiab tso ncaj qha rau ntawm qhov hluav taws kub. Ces lawv tos lub teeb liab. Thaum cov av nplaum pib tawg, nws txhais tau hais tias cov nqaij yog npaj txhij thiab tshem tawm. Tom qab ntawd, qhov kev ua si yog txiav mus rau hauv pieces thiab dai rau ntawm ib tug nti kom cov nqaij yog zoo kib thiab ib tug Golden crust tshwm.

Recipe

ntawm tus nto qaub ncaug
ntawm tus nto qaub ncaug

Spits rau lub caij ntuj sov cottages lossis picnics raug xaiv hauv qhov loj txaus. Ntawm lawv koj muaj peev xwm kib ob qho tib si me me thiab tag nrho cov carcass ntawm ib tug npua los yog ib tug ram. Ua ntej, cov nqaij yuav tsum tau ntxuav, qhuav thiab rubbed nrog txuj lom. Tom qab ntawd muab lub carcass tso rau ntawm ib tug nti thiab Fry kom txog thaum siav los ntawm kub coals. Yog tag nrho. Tam sim no koj paub dab tsicas yuag thiab ua noj ua haus.

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