2024 Tus sau: Priscilla Miln | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-02-18 01:46
Txhawm rau npaj espresso, feem ntau siv cov cuab yeej xws li kas fes tamper. Nws tuaj yeem ua los ntawm hlau lossis yas. Nrog kev pab los ntawm xws li ib tug ntaus ntawv, kas fes yog rammed. Barista feem ntau siv cov cuab yeej hlau. Nws yog kev ntseeg siab thiab ruaj khov.
Basic fixture functions
Espresso kas fes yog ib qho dej haus nrog cov saj nplua nuj thiab tsw ntxhiab tsw. Yuav ua li cas? Yuav kom tau txais kev saj ruaj khov, nws yog ib qho tsim nyog los xyuas kom meej tias cov kas fes yog nias sib npaug. Raws li qhov tshwm sim ntawm temping, ib ntsiav tshuaj tuab yog tsim. Cov dej yuav ntws los ntawm nws qeeb dua. Thaum npaj haus, tamper tsuas yog hloov tsis tau.
Thaum tamping raw cov ntaub ntawv, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum sib faib kev siv zog kom tsis txhob muaj kab noj hniav nyob hauv cov ntsiav tshuaj. Txwv tsis pub, dej yuav sai sai los ntawm nws. Qhov tshwm sim yog haus dej tsis zoo. Cov kua yuav tsum enriched nrog cov roj yam tseem ceeb thiab kas fes aromas.
History of tshwm sim
Tamper rau lub tshuab kas fes tuaj txog ntawm kev sib tsoo. Cov keeb kwm ntawm cov khoom siv no hais tias Rage Barber ntawm qee lub sijhawm txiav txim siab pib ua lag luam ntsig txog kas fes. Txawm li cas los xij, tom qab ib ntus, nws poob siab. Qhov teeb meem yog dab tsi? Hauv tempera rau kas fes. Nws yog ib lub bar ua los ntawm yas. Xws lilub cuab yeej yog qhov tsis yooj yim heev thiab siv tsis tau. Thiab qhov no cuam tshuam qhov saj ntawm cov dej haus tiav. Qhov no yog li cas lub tswv yim ntawm kev ua thawj thiab ntau xis tampers tshwm sim. Vim li ntawd, tus neeg ua lag luam yeej.
Base shape
kas fes tamper tuaj yeem muaj qhov sib txawv thiab cov duab. Cov cuab yeej zoo li no kuj raug cais raws li cov khoom siv uas lawv tau tsim. Lub hauv paus ntawm cov khoom siv tuaj yeem ua tsis tau tsuas yog tiaj tus, tab sis kuj oval. Nyob rau tib lub sijhawm, tsis muaj cov lus pom zoo rau kev xaiv tempera. Hauv Asmeskas, cov duab ib txwm yog oval, thaum nyob hauv Europe nws yog tiaj.
Thaum xaiv kas fes tamper, muaj ob peb yam ntxiv los xav txog. Lub twj tso kua mis oval yog tsim rau ob qhov chaw nres nkoj lim, thaum lub tiaj tus yog haum rau ib qho chaw nres nkoj lim. Tab sis ua li cas barista ua kas fes? Feem ntau cov masters siv cov duab oval. Txawm li cas los xij, hauv tsev, koj tuaj yeem siv lub tiaj tus.
Los ntawm cov khoom siv dab tsi
Lub kas fes tamper feem ntau muaj lub hauv paus thiab kov. Qhov kawg ntawm lub cuab yeej yuav tsum zoo huv si thiab xis txaus. Cov tes tuav feem ntau yog ua los ntawm ntoo lossis hlau.
Raws li lub hauv paus, nws cov qauv ntawm kev muag tuaj yeem pom tsis yog yas, tab sis kuj yog txhuas. Txhua yam ntawm xws li accessories muaj nws tus yam ntxwv. Piv txwv li, kas fes tamper nrog lub hauv paus yas yog lub teeb heev. Nws tsis tshua muaj siv rau ramming av raw cov ntaub ntawv. Aluminium kuj tsis yog cov khoom hnyav tshwj xeeb. Txawm li cas los xij, nws yuav raug corrosion thiab ntau yam deformations. Ntxiv mus, aluminiumhais txog ib puag ncig tus phooj ywg hlau. Cov kws tshaj lij pom zoo kom yuav cov tampers, lub hauv paus uas yog ua los ntawm cov hlau, thiab tus kov yog ua los ntawm ntoo.
Thaum xaiv ib qho khoom siv, koj yuav tsum tau xyuam xim rau qhov loj ntawm ib leeg. Nws txoj kab uas hla yuav tsum sib haum mus rau qhov tsis muaj ntawm tus tuav. Txwv tsis pub, cov ntsiav tshuaj kas fes yuav loj dhau lossis me.
Daim ntawv thov nta
Cov dej haus nplua nuj thiab tsw qab li cas npaj tau? Txhawm rau teb cov lus nug no, ntau qhov kev tshawb fawb tau ua tiav. Yog li ntawd, ntau cov lus qhia ua kom qab thiab zoo kas fes tau raug sau. Qhov tseem ceeb tshaj plaws hauv cov txheej txheem no yog kev nias zoo ntawm cov khoom siv hauv av. Tsis tas li ntawd, qhov loj ntawm lub tempera yuav tsum phim qhov loj ntawm lub pob tawb lim.
Stow av kas fes kom zoo. Tom qab nchuav cov khoom raw rau hauv lub thawv, nws yuav tsum tau ua tib zoo leveled. Qhov tshwm sim yuav tsum yog ib qho zoo tagnrho loj uas tsis muaj tubercles, pits thiab lumps. Lub kas fes tamper yuav tsum tau ua tib zoo muab tso rau ntawm qhov chaw ntawm cov khoom siv raw thiab nias. Qhov no yuav tsum tau ua kom zoo zoo, vim tias cov kab noj hniav tuaj yeem tsim hauv cov ntsiav tshuaj.
Ua ntej thawj daim ntawv thov ntawm cov khoom siv, nws yog ib qho tseem ceeb kom ntseeg tau tias qhov chaw ntawm kas fes yog kiag li txawm. Tsuas yog tom qab ntawd nws tuaj yeem nias. Lub siab ntawm lub tamper yuav tsum yog los ntawm 12 mus rau 15 kilograms. Cov ntsiav tshuaj tiav lawm yuav tsum tau muab tso rau hauv lub tshuab kas fes thiab npaj cov dej qab zib. Nws yuav tsum phim qhov loj ntawm lub lim. Yog tias cov ntsiav tshuaj muaj kab noj hniav, ces dej yuav ntws los ntawm lawv sai dua. Cov dej haus yuav tsis ua haujlwmmob siab heev.
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