Multicooker yog dab tsi, thiab vim li cas thiaj xav tau hauv tsev?

2024 Tus sau: Priscilla Miln | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-02-18 01:45

Ua zaub mov noj thiab pub zaub mov rau tag nrho tsev neeg yog ib qho haujlwm niaj hnub thiab mob siab rau txhua tus niam tsev. Yog lawm, thiab ib tus neeg kawm tiav qib siab xav muab nws lub neej nrog kev nplij siab siab tshaj plaws, tsis tas siv sijhawm ntau (uas yog vim li cas ib txwm tsis txaus) ntawm kev ua noj thiab tsis noj cov khoom ua tiav yuav ntawm lub khw muag khoom ze tshaj plaws.

Hloov ntau lub lauj kaub hauv chav ua noj, lauj kaub thiab lauj kaub, nrog rau ua cov txheej txheem ua noj ua haus raws li qhov ua tau nrog ntau lub cookers. Cov khoom siv ntau yam thiab cov thev naus laus zis no, vim tias lawv muaj ntau yam thiab siv tau yooj yim, yuav tsum coj lawv qhov chaw muaj cai hauv peb lub neej txhua hnub. Multicooker yog dab tsi - lwm txoj kev lag luam ntawm ntau lub tuam txhab ntawm ntau yam khoom siv hauv tsev lossis xav tau kev xav tau rau tib neeg lub neej nyob rau hauv lub xyoo pua 21st? Cia peb kawm.

Devices thiab Cheebtsam

Los ntawm kev tsim, lub multicooker muaj:

• tsev ua los ntawm cov yas uas muaj cua sov, tsis muaj steel hlau, lub teeb hlau alloys lossis kev sib xyaw ua kentau yam khoom;
• lub cev npog (tshem tawm lossis hinged) kom kaw cov khoom siv thaum ua noj;
• valve (qee zaum ob peb) tso pa tawm thiab tswj lub siab hauv lub tank;
• cua sov ntsiab;
• kub thiab siab sensors;
• tshem tau lub lauj kaub, nrog cov txheej tsis lo siv rau nws sab hauv (Teflon, ceramic, marble chips lossis lwm yam ntaub ntawv patented los ntawm cov chaw tsim khoom);
• moisture trap (ib lub thawv uas condensate tau sau, uas inevitably tsim nyob rau sab hauv ntawm lub hau thaum ua noj ntawm yuav luag tag nrho cov tais diav);
• microprocessor;
• tswj vaj huam sib luag nyob ntawm lub cev lossis npog;
• ntxiv cov khoom siv: chav ua noj grates (yuav luag txhua cov qauv niaj hnub), cov pob tawb sib sib zog nqus (nrog rau cov qauv uas muaj cov qauv ua noj no), ntsuas ntim, diav, diav thiab cov tongs.

Nyob rau hauv daim duab - multicooker raws li tus qauv.

Txoj Cai Ua Haujlwm

Multicooker yog dab tsi thiab nws ua haujlwm li cas? Lub hauv paus ntsiab lus hauv qab ntawm lub algorithm ntawm multicooker yog qhov siab tshaj plaws automation ntawm cov txheej txheem ntawm kev npaj ntau yam tais diav. Raws li qhov tshwm sim ntawm ntau qhov kev sim thiab kev sim, cov neeg tsim khoom txiav txim siab lub sijhawm zoo thiab qhov kub thiab txias tsim nyog rau kev npaj ua tau zoo ntawm cov tais diav. Programmers txheeb xyuas qhov tau txaiscov ntaub ntawv thiab khaws cia rau hauv lub cuab yeej nco.

Los ntawm tus ua noj hauv chav ua noj uas muaj cov cuab yeej siv tau zoo, koj tsuas yog yuav tsum tau npaj cov khoom xyaw tsim nyog rau yav tom ntej ua noj ua haus masterpiece, thauj lawv mus rau hauv lub lauj kaub (ntau npaum li cas thiab cov proportions), xaiv qhov tsim nyog program thiab nias lub pob "start". Txhua yam ntxiv, mus txog lub suab teeb liab txog kev npaj ntawm lub tais, lub cuab yeej yuav ua tiav.

Specifications

Cov yam ntxwv tseem ceeb ntawm multicookers yog:

• fais fab (feem ntau ntawm 700 thiab 1600 W);
• ua lauj kaub muaj peev xwm (tus qauv 4-5 litres);
• functionality (qhov kim dua thiab niaj hnub tus qauv, ntau qhov kev ua haujlwm sib txawv tuaj yeem ua tau siv nws);
• ntau ntawm cov kev pabcuam (nyob ntawm tus qauv ntawm 10 txog 50).

Ntau yam

Thawj chiv keeb, "progenitor" ntawm niaj hnub multicookers yog lub tshuab ua mov - ib qho khoom tshwj xeeb rau ua mov. Lawm, cov neeg Nyij Pooj tuaj nrog nws (vim cov khoom no yog cov nyiam tshaj plaws ntawm lawv) rov qab rau hauv nruab nrab ntawm lub xyoo pua xeem. Cov cuab yeej siv tau yooj yim tau maj mam hloov kho tshiab, thiab thaum pib ntawm lub xyoo pua 21st, cov lus teb rau cov lus nug ntawm lub multicooker yog dab tsi, yog qhov xav tau heev - qhov no yog ib qho khoom siv thoob ntiaj teb rau kev ua noj yuav luag txhua lub tais.

Raws li lawv cov haujlwm, lawv tuaj yeem ua tau (txawm tiasheev conditionally) muab faib ua ob peb pawg loj:

• Cov qauv ntawm kev nkag-qib kev ua haujlwm uas tso cai rau koj ua zaub mov nkaus xwb thiab cov chav kawm tseem ceeb.
• Txhua-hauv-ib qho nrog ci ci, steaming, sib sib zog nqus kib, tsis muaj oxygen qeeb ua noj, nthuav qhia hom, ua noj ntau yam (rau manually nkag mus rau qhov kub thiab txias sijhawm).
• Cov ntau lub tshuab ua noj ntawm tus nqi siab yog cov khoom siv "khoom" tshaj plaws. Ntxiv nrog rau cov haujlwm saum toj no, lawv tuaj yeem ua haujlwm hauv tsev smokehouse hom. Qee cov khoom siv txawm muab cov chaw taws teeb tswj ntawm kev ua haujlwm ntawm lub xov tooj smartphone.

Zoo li txhua yam khoom siv hauv tsev, lub tshuab multicooker yuav tsum tau ntxuav txhua lub sijhawm. Cov qauv niaj hnub no muaj ob lub ntsiab lus tseem ceeb uas yuav tsum tau ntxuav txhua lub sijhawm:

• puab lauj kaub;
• valve tso pa tawm ntau dhau.

Lub lauj kaub tshem tau yuav tsum tau ntxuav tom qab txhua qhov ua noj. Txij li cov txheej uas tsis yog nplaum yog siv rau sab hauv ntawm cov ntim khoom, siv cov tshuaj ntxuav tes tshwj xeeb, qhov no tuaj yeem ua tau yooj yim thiab sai. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tsis siv cov txhuam hniav lossis cov txhuam hniav tawv uas tuaj yeem khawb cov txheej.

Yog tias, tom qab siv sijhawm ntev, lub hau npog ntawm lub lauj kaub tshem tau txawm li cas los xij ua tsis siv tau (thaum lub tshuab multicooker nws tus kheej tseem ua haujlwm zoo), ces koj tuaj yeem hloov nws nrog ib qho tshiab. Thiab koj tuaj yeem xaj nws nyob zetus neeg muag khoom lossis ib lub chaw pabcuam thiab kho lub khw. Tsis tas li ntawd, cov tuam txhab lag luam uas saib xyuas cov neeg siv khoom thiab lawv lub koob npe nrov muab lawv ua khoom siv.

Valves tau nruab rau hauv lub hau thiab tsim kom tso pa tawm thiab txo qis siab yuav tsum tau ntxuav ib ntus. Txhawm rau ua kom yooj yim cov txheej txheem no, lawv tau ua kom tshem tau yooj yim. Rau kev ntxuav, tsuas yog tshem tawm, yaug kom huv si thiab rov nruab dua. Yog hais tias lub qhov tso pa tawm yog npog nrog cov grilles tshwj xeeb, ces nws tsuas yog txaus los rhuav tshem lawv thiab rov nruab lawv tom qab ntxuav tag.

Top Manufacturers

Qhov kev muaj koob meej zuj zus ntawm kev sib koom ua ke ntau yam khoom siv ua noj tau yuam yuav luag txhua tus neeg tsim khoom ntawm cov khoom siv hauv tsev me los ua tus tswv thiab tsim lawv cov khoom tsim. Cov nto moo tshaj plaws thiab yeej kev tshuaj xyuas zoo los ntawm ntau tus neeg siv niaj hnub no yog Asmeskas Redmond, Slovenian Gorenje, Lavxias hom Polaris, Vitek, Rolsen thiab Scarlett, Fabkis Tefal thiab Moulinex, German Bosh thiab Bork, Italian Delonghi, Dutch Philips, Japanese Akai, Shivaki, Panasonic.

Ib txwm, rau ntau qhov laj thawj ntawm kev lag luam, ntau lub rooj sib txoos cov nroj tsuag feem ntau nyob hauv Suav teb, Russia, CIS lub teb chaws thiab cov teb chaws Asia. Txawm li cas los xij, cov tuam txhab lag luam uas muaj txiaj ntsig rau lub koob npe nrov ntawm cov khoom lag luam (uas ntau tau siv ntau tshaj ib xyoo caum los yeej) kom tswj tau qhov zoo ntawm lawv cov khoom,thiab lub sijhawm lav txog li 24 lub hlis (xws li, piv txwv li, rau Redmond multicookers) kuj tseem ceeb rau cov neeg siv khoom txog qhov zoo ntawm cov khoom yuav.

Qhov ntau ntawm chav nyob yog qhov dav thiab ntau yam (ob qho tib si ntawm tus nqi thiab kev ua haujlwm). Yuav luag txhua lub tuam txhab ua lag luam muaj lawv cov neeg muag khoom muag thiab cov chaw tso cai rau kev kho, kev lees paub thiab kev pab cuam tom qab muag ntawm lawv cov khoom hauv txhua lub nroog loj.

Txheej txheem cej luam ntawm ntau yam ntawm multicookers "Redmond"

Thawj pib, Redmond Industrial Group tau sau npe hauv Asmeskas tam sim no nyob deb heev 2007. Niaj hnub no nws sawv cev rau lub koom haum hla tebchaws loj nrog cov chaw tsim khoom nyob hauv ntau lub tebchaws (xws li Russia, Tuam Tshoj thiab CIS). Tus qauv ntau yam ntawm Redmond multicookers suav nrog ntau lub kaum os khoom (nws yog qhov teeb meem zoo los qhia tus lej pes tsawg). Lub tuam txhab cov neeg tsim khoom tau hloov kho tas li. Txhua xyoo muaj cov khoom tshiab nrog kev ua haujlwm zoo dua qub.

Raws li ntau qhov kev ntsuam xyuas raws li cov neeg siv tshuaj xyuas, Redmond multicookers yog cov nyiam tshaj plaws hauv tebchaws Russia. Nyob rau hauv cov nqe lus ntawm kev muag khoom, lub tuam txhab occupies ib tug ntawm cov ua hauj lwm ntawm manufacturers ntawm no segment ntawm cov neeg siv khoom. Tus nqi pib rau lub cuab yeej pib los ntawm 3,000 rubles.

Ib yam khoom nkag-theem yog RMC M25 multicooker. Tus nqi nruab nrab hnub no yog hais txog 2,900-3,100 rubles. Txawm hais tias lub npe hu ua "pob nyiaj txiag", cov cuab yeej no twb zoo siab nrog nws cov yam ntxwv:

• 860W;
• 5 liter lauj kaub;
• 16 tsis siv neeg cov kev pab cuam;
• phau ntawv "Multi-cook" hom, uas tso cai rau koj los kho qhov kub thiab txias lub sijhawm ua noj, uas nthuav dav qhov ua tau zoo ntawm kev sim ua noj.

Lub multicooker "Redmond" RMC M90, raug nqi 4,900-5,300 rubles, piv rau cov qauv dhau los, ntxiv rau:

• npaj tsev cheese, cheese, fondue;
• pasteurize cov khoom ua kua;
• sib sib zog nqus kib (khoom tshwj xeeb suav nrog, tau kawg);
• sterilize lauj kaub tais diav (tshwj xeeb tshaj yog thaum pub mis rau menyuam mos).

Rau cov neeg nyiam ntawm cov khoom siv txawb thiab ntau tus kiv cua ntawm kev tswj hwm cov khoom siv hauv tsev siv "smart home", multicooker "Redmond SkyCooker CBD100S" yuav yog qhov xav tsis thoob. Tus neeg pabcuam hauv tsev ntse no tau nruab nrog ob lub tais ua noj ywj pheej. Lub peev xwm ntawm txhua tus yog 4.5 litres. Tam sim no hauv hom tsis siv neeg, koj tuaj yeem ua noj ob qho tib si thawj thiab thib ob tib lub sijhawm. Ntawm cov yam ntxwv tseem ceeb ntawm tus chij, nws tsim nyog sau cia:

• Power - 1600 W.
• Tag nrho cov kev pab cuam - 50 (21 tsis siv neeg thiab 29 rau phau ntawv programming).
• Muaj peev xwm ntawm cov chaw taws teeb tswj nrogsmartphone lossis ntsiav tshuaj los ntawm txhua qhov chaw uas muaj kev sib txuas ntawm mobile lossis Internet. Tib yam uas yuav tsum tau los ntawm cov neeg siv yog rau nruab ib daim ntawv thov tshwj xeeb R4S Gateway.

txheej txheem ua noj nqaij, nqaij qaib thiab pilaf

Muaj ntau cov zaub mov tsis kawg rau kev npaj ntau yam tais diav hauv lub cooker qeeb. Tsis yog tsis muaj laj thawj, txawm tias nyob rau hauv cov khoom xa tawm ntawm ib qho khoom siv twb muaj cov ntawv qhia ua noj (los ntawm 120 txog 300 txawv zaub mov txawv, nyob ntawm cov chaw tsim khoom thiab kev ua haujlwm ntawm tus qauv).

Hauv lawv cov kev tshuaj xyuas ntawm multicookers, cov neeg siv paub txog muab txoj hauv kev los ua noj ntau yam khoom siv cov txheej txheem hauv cov ntawv thov txawv txawv. Piv txwv li, rau nqaij los yog nqaij qaib, siv qhov kev pab cuam "ci". Thiab rau kev ua noj pilaf, ua ntej, ob peb yam ua ntej ua haujlwm hauv "frying" hom.

Txoj kev ntau yam los ua noj nqaij hauv lub cooker qeeb yog qhov yooj yim ci. Lub ntsiab kom zoo dua: nws tuaj yeem ua haujlwm kub thiab txias appetizer. Txheej txheem:

• Kuv cov nqaij zoo.
• Npaj cov ntsev, kua txob thiab minced qej.
• Rubbing nqaij nrog npaj sib tov.
• Nyob rau hauv ib lub thawv rau ua noj.
• Tom qab ntawd 20 feeb ntawm qhov "stewing" program, 20 feeb ntawm qhov "ci" program, tom qab ntawd tua lub multicooker, tig cov nqaij thiab lwm 20 feeb.

Nqaij qaib hauv lub cooker qeeb tuaj yeem ua kom tag nrho yam tsis muaj teeb meem ntau. Ua ntej, ntxuav cov carcass kom huv si sab hauv thiab tawm,tom qab ntawd tshem tawm cov dej noo ntau dhau nrog daim ntaub so ntswg. RUB cov nqaij qaib generously nrog cov npaj ntses. Txhua tus neeg xaiv cov khoom xyaw rau cov ntses ntawm lawv tus kheej kev txiav txim siab: mayonnaise, mustard, ntau yam txuj lom thiab, ntawm chav kawm, ntsev. Peb muab cov nqaij qaib tso rau hauv lub lauj kaub, tig rau lub multicooker nyob rau hauv lub ci hom, thiab tom qab ib teev peb txaus siab rau ib tug qab thiab fragrant noog.

Pilaf hauv lub cooker qeeb, raws li ntau tus neeg siv sau rau hauv lawv cov kev txheeb xyuas, hloov mus rau ib yam li cua, muaj kua thiab tsw qab li siav hauv lub cauldron classic tshaj qhov qhib hluav taws. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog siv tag nrho cov yam ntxwv ntawm cov khoom siv ntau yam kom raug:

• Ua ntej, sauté tws dos thiab carrots hauv cov roj zaub li 5 feeb hauv "frying" hom.
• Tom qab ntawd tso cov nqaij rau saum cov zaub (qhov loj me yog nyob ntawm tus kheej nyiam) thiab ua noj rau tib txoj haujlwm rau lwm 8-12 feeb.
• Ntxiv cov txuj lom (hops-suneli, barberry lossis turmeric, ib tus neeg nyiam qhov sib tov) thiab ntsev.
• Peb tsaug zog ua ntej ntxuav mov.
• Phau dej lim.
• Tau ib lub taub hau qej.
• Teem lub pilaf hom thiab ua noj rau kwv yees li ib teev.

ua noj qos yaj ywm, porridge thiab casserole

Peb txhua tus nyiam cov qos yaj ywm hauv lub cooker qeeb tuaj yeem ua tau ntau yam. Lawm, nws tuaj yeem yooj yim boiled los yog kib. Hauv cov qauv uas tso cai rau koj ua noj cov zaub mov sib sib zog nqus, ua noj french fries yog ib qho yooj yim thiab ceev. Zaub mov qab heev - qos yaj ywm ci:

• Lubricate lub tev tubers nrog zaub roj thiab muab tso rau hauv saucepan.
• Sau nrog ntsev thiab kua txob.
• Tig rau "ci" hom, thiab tom qab 30-40 feeb, cov qos yaj ywm crispy npaj.
• Ua ntej noj, nphoo nrog tshuaj ntsuab (parsley, dill thiab qej).

Cov neeg txhawb nqa ntawm kev noj zaub mov noj qab haus huv tau txaus siab rau cov zaub mov uas tsis tseem ceeb thiab paub txog - oatmeal hauv lub cooker qeeb. Peb siv cov txheej txheem "mis porridge" program, uas muaj nyob rau hauv cov khoom txawm tias thawj theem ua haujlwm. Ua ntej, ncuav cov cereal, ntsev thiab suab thaj rau hauv lub lauj kaub. Sib tov txhua yam kom huv si nrog spatula tshwj xeeb los ntawm kev xa khoom. Ntxiv butter, mis nyuj thiab dej. Peb nias lub pob "start". Nws tseem tsuas yog tos lub beep ntawm kev npaj thiab pib noj tshais.

Curd casserole hauv lub cooker qeeb tuaj yeem npaj tau, piv txwv li, ua ntej cov menyuam tuaj txog tsev kawm ntawv, siv qhov kev pib qeeb. Tag nrho cov khoom xyaw (tsev cheese, qe, butter, hmoov nplej, ntsev thiab qab zib) yog tov nrog ib tug tov khoom. Lubricate lub lauj kaub nrog roj thiab ncuav lub npaj sib tov rau hauv nws. Peb teeb lub "ci" hom, lub sij hawm ua noj yog 40 feeb, ncua sij hawm pib timer rau ib lub sij hawm tshwj xeeb rau lub tais kom npaj tshem tawm 40 feeb. Los ntawm lub sijhawm teem tseg, tus kws pab tswv yim yuav npaj cov casserole qab. Txhua yam koj yuav tsum tau ua yog tshem tawm, txiav rau hauv pieces thiab ntxiv jam los yog qaub cream.

Nyob hauv kaw

Yog tias koj yuav lub multicooker "Polaris", "Redmond", Tefal, Delonghi lossis lwm yamlub sij hawm-tested chaw tsim tshuaj paus, ces sai sai no koj yuav txaus siab rau tag nrho cov zoo ntawm kev ua noj nrog no multifunctional ntaus ntawv. Tus pab "ntse" thiab "nyuaj" yuav hloov lub khob cij, lub lauj kaub sib sib zog nqus, nrog rau ntau lub lauj kaub thiab lauj kaub hauv chav ua noj. Lub sij hawm uas koj tau siv los sawv ntawm qhov cub tuaj yeem siv tau txiaj ntsig zoo rau koj tsev neeg (txawm yog rau kev so lossis kev nyiam ua haujlwm, lossis tej zaum kev sib txuas lus nrog cov neeg koj hlub).

Nws tseem yog ib qho tseem ceeb uas siv cov txheej txheem niaj hnub no xws li kev ua noj tsis muaj oxygen (qhib hom), koj tuaj yeem txuag tau qhov siab tshaj plaws ntawm cov tshuaj thiab cov vitamins muaj txiaj ntsig rau lub cev hauv cov khoom siav. Tam sim no, rau lo lus nug ntawm qhov multicooker yog dab tsi, koj tuaj yeem muab cov lus teb meej heev: cov khoom siv hauv tsev tsim nyog rau txhua chav ua noj.