2024 Tus sau: Priscilla Miln | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-02-18 01:58
Pickles thiab jams tau sau rau lub caij ntuj no los ntawm ntau yam. Tau kawg, txhawm rau kom lawv sawv ntsug ntev, nws yog ib qho tsim nyog los npaj lub thawv kom zoo. Peb yuav tham txog yuav ua li cas sterilize jars rau blanks nyob rau hauv tsab xov xwm no.
Qhov no yog qhov teeb meem yooj yim heev. Koj tsuas yog yuav tsum ua raws li txhua kauj ruam ua tib zoo thiab ua tib zoo li sai tau. Muaj ob peb txoj hauv kev yooj yim kom ua tiav qhov kev puas tsuaj ntawm microbes ntawm iav. Yog li, yuav ua li cas kom tsis muaj menyuam rhawv zeb yam tsis siv cov cuab yeej ntxiv sai thiab ua tau zoo? Feem ntau, cov niam tsev xyaum ua qhov kev ntseeg siab tshaj plaws thiab yooj yim tshaj plaws - ntawm lub qhov cub roj. Ua ntej ntawm tag nrho cov, ntawm chav kawm, lub hub yuav tsum tau kom huv si yaug nrog dej. Koj tuaj yeem ntxiv dej qab zib ua ntej rau nws thiab tsau lub ntim rau ob peb feeb.
Tom ntej, nqa ib lub lauj kaub loj thiab ntim dej li ib feem peb. Koj tuaj yeem muab cov grate tshwj xeeb rau hauv qab. Tom qab ntawd cov hub huv si muab tso rau hauv lub lauj kaub nrog lawv lub caj dab. Tom qab ntawd, tig lub roj thiab boil dej rau 10-15 feebmin. Lub grate yog xav tau kom thaum boiling, lub hub tsis txhob sib tsoo thiab tawg. Nws raug nquahu kom dov zaub lossis txiv hmab txiv ntoo rau hauv lawv tam sim tom qab
qhuav. Ntxiv rau lub hub lawv tus kheej, lub hau yuav tsum tau sterilized. Ua li no, ncuav me ntsis dej rau hauv lub khob hlau (zoo dua enamelled), muab lub hau rau thiab boil rau 2-3 feeb. Nws tsis tuaj yeem ntev dua, vim tias qhov kub dhau tuaj yeem ua rau lub nplhaib sealing.
Yuav ua li cas sterilize jars hauv qhov cub
Qhov no kuj tsis nyuaj heev, paub ntau tus niam tsev. Nyob rau hauv qhov xwm txheej uas koj muaj qhov cub nrog lub ntsuas sov, nws yuav yog qhov yooj yim tshaj plaws rau koj. Qhov tseeb yog tias, muaj cov cuab yeej zoo li no, koj tuaj yeem ua kom tsis muaj menyuam ntau lub kaus poom ib zaug. Lub qhov cub yuav tsum tau rhuab mus rau 100 degrees. Thaum kub siab dua, lub khob ntim yuav tawg. Tom ntej no, lub tsev txhab nyiaj muab tso rau ntawm lub grate. Yog tias lawv ntub, muab tso rau pem hauv ntej. Ua li no, dej yuav evaporate. Cov tais diav qhuav tuaj yeem muab tso rau hauv caj dab. Cov hub yuav tsum nyob rau hauv qhov cub rau li 15-20 feeb. Lub sijhawm no, tag nrho cov kab mob tsis zoo yuav raug tua. Nws yog qhov zoo tshaj kom tso lub hub rau hauv qhov cub tom qab tua kom txias.
YYuav ua li cas sterilize jars nyob rau hauv lub microwave
Txoj kev no kuj yooj yim heev thiab feem ntau siv los ntawm cov niam tsev. Nws qhov tsis zoo yuav yog tias tsis yog txhua lub thawv yuav nkag mus rau hauv lub qhov cub microwave. Txawm li cas los xij, yog tias tsim nyog, peb- thiab ob-liter hub tuaj yeem ua taumuab tso rau hauv nws sab, tom qab nchuav me ntsis dej rau hauv lawv ua ntej. Ua kom sov cov tais diav li 2-3 feeb tom qab boiling dej, theem uas yuav tsum yog li ntawm 1 cm.
Yuav ua li cas sterilize jars siv lub lauj kaub nrog lub hau tshwj xeeb
Tam sim no, lub hau tshwj xeeb rau lub lauj kaub muaj nyob hauv lub khw, tsim los ua kom tsis muaj menyuam lub khob ntim. Muag nrog qhov sib txawv diameters. Nws yog qhov yooj yim heev los siv cov khoom siv zoo li no. Koj tsuas yog yuav tsum tau nchuav dej rau hauv lub lauj kaub, kaw lub hau thiab muab lub hub rau ntawm lub qhov. Sterilization yog nqa tawm li ntawm 15 feeb. Tom qab ntawd, raws li ib txwm, lub thawv raug tshem tawm thiab muab tso rau ntawm daim phuam kom qhuav.
Yog li, tam sim no koj paub yuav ua li cas kom tsis muaj menyuam rhawv zeb rau pickles thiab jams. Siv ib txoj hauv kev uas tau piav qhia saum toj no, koj yuav lav koj tus kheej tiv thaiv cov teeb meem xws li huab cua brine lossis qhib lub hau thaum lub sijhawm khaws cia.
Pom zoo:
Kuv tu siab tias kuv tau sib yuav. Vim li cas kev hlub ploj mus? Puas tsim nyog yuav cawm ib tsev neeg kom muaj txiaj ntsig rau menyuam? Yuav ua li cas thiaj zoo siab hauv kev sib yuav?
Qee zaum koj yuav tsum tau hnov cov lus tsis txaus siab ntawm cov poj niam uas hais tias: "Kuv khuv xim kuv tau sib yuav." Muaj peev xwm muaj ntau yam ua rau muaj kev poob siab, vim kev sib yuav ua ntej los ntawm ntau yam xwm txheej. Tab sis yuav ua li cas tom qab qhov tseeb ntawm kev sib yuav tau tshwm sim, thiab qhov kev xav tau tsis tuaj? Yuav ua li cas nrog koj txoj kev xav thiab ua kom txaus siab rau lub neej? Cov kws paub txog kev puas siab puas ntsws sim nkag siab cov lus nug no
Tus me nyuam lwj - yuav ua li cas teb kom raug? Yuav ua li cas kom tsis txhob tsa tus me nyuam lwj?
Cov me nyuam lwj yog ib qho teeb meem loj rau cov niam txiv niaj hnub no. Yog li ntawd, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum paub yuav ua li cas kom paub txog tus me nyuam li no, thiab tsis loj hlob ib tug egoist tawm ntawm ib tug me nyuam. Yuav ua li cas coj tus me nyuam tsis zoo thiab teb rau nws tus cwj pwm?
Yuav ua li cas khaws daim ntawv teev npe. Yuav ua li cas khaws daim ntawv teev npe kom raug (cov duab, cov lus qhia muaj txiaj ntsig)
Ib daim ntawv teev npe yog tus tuav tswj, tus pab cuam uas tsis tseem ceeb thaum siv kom raug. Yog tsis muaj cov khoom siv no, tsis muaj tus neeg ua lag luam tam sim no tuaj yeem xav txog nws tus kheej, txawm tias nws yog ib tug ntxhais, poj niam, hluas lossis txiv neej. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua tus paub yuav ua li cas khaws daim ntawv teev npe. Yog, thiab muaj ntau yam tsis txaus ntseeg ntawm cov ntawv teev npe no - lawv yog cov ntawv thiab hluav taws xob
Tus miv ntuav zaub mov - yuav ua li cas? Yuav ua li cas pub miv kom raug - lus qhia los ntawm kws kho tsiaj
Koj tus miv puas tau muab khoom noj? Qhov no yog deb ntawm qhov tsis tshua muaj tshwm sim. Nws tshwm sim tsawg kawg ib zaug hauv lub neej ntawm txhua tus tsiaj. Yuav ua li cas rau qhov xwm txheej zoo li no? Nyob rau hauv dab tsi qhov no yog tus qauv, thiab thaum twg koj yuav tsum ceev faj?
Yuav ua li cas kom ntim cov khoom hauv lub hnab ntim khoom li cas? Yuav ntim lub hnab ntim khoom li cas kom txhua yam haum?
Kev ntuav cov khoom koj xav tau ntawm kev mus ncig rau hauv lub thawv ntim khoom tsis txhais hais tias khaws lub nra. Txhawm rau pab txhawb txoj haujlwm ntawm kev txav tes lub nra, nws yog qhov txaus los ua tib zoo saib xyuas cov khoom tso rau hauv lub thawv ntim khoom kom zoo