Autoclave rau tsev canning. Peb tsim cov khoom zoo nrog peb tus kheej tes

Autoclave rau tsev canning. Peb tsim cov khoom zoo nrog peb tus kheej tes
Autoclave rau tsev canning. Peb tsim cov khoom zoo nrog peb tus kheej tes
Anonim
autoclave rau tsev canning
autoclave rau tsev canning

Txhua tus tswv zoo siab ntawm lawv tus kheej lub tsev lossis lub tsev nyob rau lub caij ntuj sov paub txog kev teeb meem thiab sijhawm siv sijhawm los khaws zaub mov. Txhua lub hub yuav tsum tau boiled, ces pasteurized nyob rau hauv ib da dej rau ib nrab ib teev. Vim li ntawd, cov hub tawg tom qab ib qho, thiab tag nrho cov kev mob siab rau muab pov rau hauv cov khib nyiab chute. Canning yuav siv sij hawm qhov chaw nyob rau lub caij ntuj sov ntawm lub sij hawm kub tshaj plaws, thaum nyob rau hauv lub chav ua noj tsuas yog unbearable thiab mob. Kev sib sau ua-nws-koj tus kheej autoclave rau hauv tsev canning yog kev daws teeb meem rau txhua yam teeb meem nrog cov kaus poom. Nws yuav pab cov niam tsev khaws khoom rau lub caij ntuj no nrog kev txaus siab.

Home canning autoclave (ua los ntawm tes los yog yuav) yog siv los npaj cov kaus poom nqaij, ntses, txiv hmab txiv ntoo thiab zaub. Nws yog txaus rau nteg zaub mov rau cov kaus poom hauv lub hub huv si thiab nruab rau hauv ib lub autoclave. Qhov kev pab cuam preset tso cai rau koj los tsim qhov tsim nyog ntsuas kub kom ua tiav kom tsis muaj menyuam ntawm cov khoom. Qhov kub siab nyob rau hauv lub autoclave rau ib lub sij hawm ntev ua tiav tag nrho cov kab mob uas ua rau fermentation thiab cov tsos ntawmpwm. Cov khoom noj khoom haus ua kom tsis muaj menyuam, txawm li cas los xij, cov kaus poom autoclave tsis hloov cov saj ntawm cov khoom, ntawm qhov tsis sib xws, tag nrho cov saj zoo yog khaws cia. Ntxiv mus, yog tias koj ntxiv qee cov txuj lom, qhov saj zoo dua.

autoclave tshuab
autoclave tshuab

Rau qhov ua tau zoo hauv tsev stews ntawm nqaij nyug, nqaij npuas, nqaij qaib, luav thiab lwm yam nqaij, ib qho autoclave rau hauv tsev canning kuj zoo heev. Koj tuaj yeem ua noj cov ntses kaus poom nrog koj tus kheej tes. Lub peev xwm ntawm autoclave yog kaum liter hub los yog kaum plaub 0.7 liter hub. Feem ntau, ib qho autoclave rau cov kaus poom hauv tsev yog qhov me me thiab hnyav 20 kg. Nws lub neej kev pabcuam yog kaum tsib xyoos, thiab nrog kev kho raws sijhawm thiab kev kuaj xyuas kev tiv thaiv tsis tu ncua - ntev dua. Lub autoclave rau hauv tsev canning ua rau cov poj niam ua haujlwm hauv chav ua noj kom yooj yim li sai tau thaum lub caij ntuj sov. Nws kaw hermetically thiab thaum lub sij hawm sterilization ntawm rhawv zeb tsis emit cua sov thiab tsis kub cua nyob rau hauv lub chav ua noj. Thaum nws ua haujlwm, koj tuaj yeem haus dej tshuaj yej kub thiab sib tham nrog phooj ywg hauv xov tooj.

autoclave rau tsev canning
autoclave rau tsev canning

Qhov no autoclave yog khoom plig zoo tshaj plaws rau koj tus poj niam uas koj hlub. Nws yuav tsis nkees ntawm cov cua sov hauv chav ua noj, tab sis yuav muaj peev xwm mob siab rau ntau lub sijhawm rau nws tus txiv thiab cov menyuam. Tsis tas li ntawd, cov khoom hauv hub yuav tsis lwj, thiab koj yuav tsis tau muab pov tseg, uas, koj pom, yog qhov tseem ceeb. Lub autoclave yog qhov tseem ceeb rau cov kaus poom ntawm txhua qhov teev. Nws yog qhov ceev tshaj plaws thiab zoo tshaj plawssterilizes jars ntawm cov kaus poom zaub mov. Cov kaus poom hauv tsev tsis muaj cov tshuaj tua kab mob, cov tshuaj zawv plaub hau thiab lwm cov khoom xyaw tsis zoo, uas tso cai rau koj kom txaus siab rau qhov saj zoo ntawm cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo hauv lub caij ntuj no. Tias yog vim li cas koj xav tau autoclave rau hauv tsev canning! Nrog koj tus kheej txhais tes, koj yuav tsim cov khoom qab thiab noj qab nyob zoo rau tsev neeg, tsis nco qab tias nws txhais li cas rau languish hauv tshav kub hauv koj chav ua noj.

Pom zoo: