Txiav riam rau nqaij. Riam rau deboning thiab txiav nqaij

2024 Tus sau: Priscilla Miln | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-02-18 01:57

Hauv txhua chav ua noj, tsis hais tus naj npawb ntawm cov neeg hauv tsev neeg thiab qib kev txawj ua noj ntawm tus tswv tsev, koj tuaj yeem pom tsawg kawg ntau hom riam. Feem ntau, thaum nws los txog rau lawv cov kev siv hauv tsev, lawv txawv tsuas yog qhov loj thiab qhov muag pom. Tab sis qhov tseeb, qhov kev xaiv ntawm cov khoom paub no yog qhov tseem ceeb tshaj qhov nws zoo li thaum xub thawj siab ib muag. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog kom nco ntsoov tias, ua tib zoo saib xyuas cov qauv kev huv huv, rau kev txiav txhua yam khoom yuav tsum muaj nws tus kheej, kev xaiv cais, xws li riam rau txiav nqaij.

hom riam thiab lawv cov yam ntxwv

Nyob ntawm lub hom phiaj, qhov loj me, cov duab thiab cov khoom siv los ua cov hniav thiab kov, muaj ntau ntau ntawm lawv: rau khob cij, tev thiab txiav zaub thiab, ntawm chav kawm, carving riam rau nqaij. Txhawm rau ua qhov kev xaiv zoo tshaj plaws, koj yuav tsum txiav txim siab koj cov kev xav tau thiab paub tsawg kawg yog qhov pibyam ntxwv thiab tsis muaj ntawm txhua tus qauv.

Piv txwv li, rau khob cij, nws raug nquahu kom xaiv ib lub cuab yeej nrog lub serrated hniav. Feem ntau nws zoo li koj tuaj yeem ua yam tsis muaj tus qauv zoo li no hauv chav ua noj, tab sis txhua tus paub tias qhov txiaj ntsig zoo kawg nkaus tsuas yog ua tau yog tias qhov me me tau pom.

Cov cuab yeej rau tev thiab hlais zaub feem ntau sawv cev los ntawm kev xaiv ntev ntev. Qhov no siv tau rau ob lub hniav thiab tus kov. Cov qauv nyias nyias, feem ntau me ntsis nkhaus thiab taw tes rau qhov kawg, pab kom tshem tawm cov tawv nqaij zoo dua txawm tias cov tawv nqaij nyias nyias los ntawm cov khoom ua tiav thiab txiav nws mus rau hauv cov khoom xav tau.

Lub universal version - lub npe hu ua kws ua zaub mov riam - yog me ntsis dav thiab ntev dua tus qauv dhau los. Nws zoo kawg nkaus tiv nrog ntau hom kev txiav hauv chav ua noj hauv lub neej txhua hnub. Nws tuaj yeem yog cheese, hnyuv ntxwm, qhob cij, thiab lwm yam.

Gastronomic, los yog riam txiav nqaij - qhov loj tshaj plaws. Vim yog cov qauv muaj zog, siv sijhawm tsawg thiab siv zog los ntawm ib tus neeg los ua cov nqaij thiab ntses.

Rau txhua yam khoom - nws tus kheej lub cuab yeej

Ib rab riam nyias rau txiav nqaij yuav tsum nyob hauv txhua chav ua noj. Thiab nws yuav tsum tsuas yog siv rau nws lub hom phiaj. Tsis muaj teeb meem npaum li cas cov tais diav thiab cutlery, nrog rau ib qho kev txiav txim siab, raug ntxuav tom qab ua haujlwm, microparticles ntawm cov khoom uas tseem tsis tau kho cua sov yuav nyob twj ywm rau ntawm lawv, thiab vim li no, lawv tuaj yeem ua rau mob hnyav heev thiab txawm tias. coj mus rau txoj kev tuag. Khiav dim.

Thaum txiav cov nqaij nyoos thiab ntshav, lawv tawm tom qab cov kab mob ntawm ntau yam etiologies, uas tuaj yeem rhuav tshem tag nrho los ntawm boiling lub tais rau ob peb feeb. Tau kawg, tsis yog ib tus neeg ua qhov no tom qab ua haujlwm nrog cov khoom nyoos, thiab yog tias tsuas muaj ib rab riam, tom qab ntawd tom qab cov nqaij, txawm tias tom qab ntxuav nws, nws yog nruj me ntsis txwv tsis pub txiav cov ncuav los yog zaub thiab txiv hmab txiv ntoo nrog nws. Txwv tsis pub, qhov tshwm sim tsis kaj siab yog lav.

Yog tias cov riam siv rau cov nqaij tsuas yog siv rau hauv kev ua haujlwm nrog cov khoom nyoos ntawm cov khoom uas tau teev tseg thiab tsis siv rau lwm yam, cov teeb meem raug tshem tawm tag nrho.

Saib xyuas kev nyab xeeb ntawm koj tsev neeg

Kev nkag mus ntawm cov kab mob tsis zoo, tau kawg, tseem tuaj yeem ua tau, tshwj xeeb tshaj yog thaum nws los txog ntawm rab riam, tab sis yog tias tag nrho cov khoom uas cov cutlery no tau siv tom qab tau txais kev kho cua sov tag nrho, tsev neeg yuav muaj kev nyab xeeb tag nrho. Deboning riam tuaj yeem siv rau lwm pawg zaub mov, tab sis qhov no yog qhov zoo tshaj plaws zam. Txhua tus tswv cuab ntawm tsev neeg tsis txhob siv tib tus txhuam hniav, thiab nrog cutlery - txhua yam ntsig txog kev ua noj yuav tsum yog tus kheej rau txhua hom khoom.

Tau kawg, qhov zoo tshaj plaws nws yuav yog qhov zoo uas tsis yog tsuas yog ib rab riam cais rau kev txiav nqaij xwb, tab sis kuj yog lub rooj tsavxwm rau txiav ua haujlwm.

Yog tias nyiaj txiag tso cai, koj tuaj yeem yuav ntau yam khoom siv sib txawv ntawm qhov loj me, hom hlau, lub hom phiaj thiab lwm yam, tab sis nws tseem yooj yim dua los yuav ntau qhov kev xaiv uas ua rau koj xav tau.tus tswv thiab ua lawv txoj haujlwm zoo kawg nkaus.

Yam riam riam

Hnub no, cov riam hauv qab no tau siv, cov kev ua haujlwm zoo uas zoo heev rau cov haujlwm uas tau muab rau lawv:

• boning;
• veneers;
• axes;

ntev, me ntsis nkhaus thiab nrog cov hniav ntse heev. Kev nthuav dav ntawm lub hauv paus thiab me ntsis nqaim thiab nkhaus mus rau qhov kawg, nws pab, txawm tias tsis muaj kev txawj ua haujlwm tshwj xeeb, cais cov leeg ntawm cov pob txha nrog cov khoom tsim tau siab tshaj plaws thiab nrog lub sijhawm tsawg thiab kev siv zog.

Kev txiav txim siab hom kev yuav khoom ua ntej

Ua ntej koj yuav riam riam, txawm tias lawv yog cov qauv kev tshaj lij lossis npaj rau kev siv dav hauv lub neej txhua hnub, koj yuav tsum tau teeb tsa koj tus kheej rau qee yam kev siv nyiaj txiag. Ib lub rooj khoom ntawm pawg no ntawm ib txwm zoo yog yuav tau ntau xyoo lawm, thiab yog li tus nqi tsim nyog.

Nyob zoo rau cov hniav zoo

Txawm hais tias tus qauv thiab lub hom phiaj tseem ceeb ntawm cov khoom tseem ceeb no hauv chav ua noj, qhov ua tau zoo ntawm kev ua haujlwm nrog nws cov kev pab feem ntau yog nyob ntawmtus mob thiab sharpness ntawm cov hniav, thiab riam rau deboning nqaij yuav tsum tau tshwj xeeb mloog nyob rau hauv no hais txog. Yog li ntawd, txawm nyob hauv tsev, tsis txhob hais txog catering systems, ib lub cuab yeej rau sharpening yuav tsis yog superfluous. Thaum muas nws, koj yuav tsum tau them sai sai rau lub alloy ntawm cov hlau hauv qab nws, vim hais tias sharpening ua rau qhov zoo tshaj plaws tshwm sim nyob rau hauv ib rooj plaub, thaum siv rau lwm yam hom phiaj, tuaj yeem rhuav tshem riam hniav.

Khawv yog ib qho tseem ceeb heev

Ntau zaus, xaiv cov riam rau cov nqaij, cov neeg siv khoom tsis xyuam xim rau tus kov. Thiab nyob rau hauv vain, vim tsis tsuas yog yooj yim thiab kev nplij siab nyob rau hauv ua hauj lwm, tab sis kuj muaj kev ruaj ntseg nyob ntawm nws. Qhov zoo tshaj plaws ntawm ntau tus qauv yog deservedly suav hais tias yog ib qho uas tus kov yog txuas ntxiv ntawm cov hniav thiab tshem tawm tag nrho cov muaj peev xwm ntawm nws ntog tawm ntawm nws.

A comendable job

Txiav riam rau cov nqaij tsis tsuas yog cais nws ntawm cov pob txha thiab faib cov txiaj ntsig ua rau feem. Qhov thinnest txiav nrog ntau ntau ntawm cov txheej txheem ntawm fillet los yog nqaij npua, thiaj li yuav tau txais qhov xav tau, yuav tsum tau nqa tawm sai, tab sis zoo heev. Siv cov cuab yeej tsim nyog rau qhov no raws li qhov loj me, cov yam ntxwv tseem ceeb thiab cov tsis muaj, txawm tias cov neeg pib ua tiav cov txiaj ntsig zoo.

Me secrets for beginners

Kom tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws, cov poj niam hauv tsev, tshwj xeeb yog cov pib tshiab, yuav tsum nco ntsoov cov lus zais hauv qab no:

• rau txiav cov zaub mov khovkoj yuav tsum xub poob rau hauv dej kub thiab tuav ntawd rau ob peb feeb;
• yog tias peb tham txog cov khoom tawg yooj yim, xws li qhob cij tshiab lossis ncuav mog qab zib, nws tsis mob kom tuav rab riam hauv lub tub yees rau ib feeb lossis ob feeb;
• thaum txiav dos, nws tsim nyog dipping lub cutlery nyob rau hauv dej txias khiav ib ntus.

Nrov tales about riam

Thiab, txhawm rau zam kev siv nyiaj tsis tsim nyog, nco ntsoov:

• Tsis muaj riam rau tus kheej. Tsis muaj hniav, txawm tias yog tsim los ntawm ib hom tshiab thiab zoo ntawm cov hlau, tuaj yeem tau ntse dua thaum txiav cov ncuav los yog zaub.
• Tsis muaj laser sharpening. Kev tshawb fawb thiab thev naus laus zis niaj hnub no tseem tsis tau nce mus txog qhov siab uas txhua tus neeg thib ob tuaj yeem siv lub laser kom ntse riam.
• Tsis muaj cov qauv ua los ntawm Damascus steel. Ib zaug ib zaug, hom hlau no yeej muaj tiag, tab sis ntau xyoo qhov zais cia ntawm nws cov khoom tau ploj lawm thiab tam sim no tsis paub. Feem ntau, qee tus qauv yog siv rau cov khoom siv niaj hnub no, ua raws li cov khoom qub qub, txawm li cas los xij, nyob rau hauv nws, cov khoom pheej yig heev thiab cov khoom tsis zoo feem ntau pom.

nqaij carving riam yog cov cuab yeej ua noj tseem ceeb hauv txhua chav ua noj, tshwj tsis yog, peb tab tom tham txog tsev neeg neeg tsis noj nqaij. Qhov zoo ntawm cov khoom tiav feem ntau yog nyob ntawm nws qhov kev npaj ua ntej thiab kev ua tiav, thiab tsim tshwj xeeb kom ua tiav qhov txiaj ntsig zoo tshaj plaws thiab ua kom nrawm thiabkev txiav zoo thiab txiav cov khoom nyoos, rab riam pab txawm tias tus pib los daws cov haujlwm nyuaj no.