2024 Tus sau: Priscilla Miln | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-02-18 01:58
Cob siab tau paub ntev heev. Piv txwv li, nyob rau hauv Nruab Nrab Hnub nyoog, nws tau siv nyob rau hauv kev kho mob ntawm lub zeem muag, lub raum thiab lwm yam kab mob, thiab ntxiv dag zog rau cov hniav. Cov khoom no yog ua ke nrog ntau lwm tus thiab yog li ntawd yog ib qho tseem ceeb muaj nyob rau hauv ntau yam tais diav. Txawm li cas los xij, lub siab puas tuaj yeem ua tau thaum cev xeeb tub? Cov khoom no puas muaj txiaj ntsig hauv qhov no? Wb sib sib hlub nawb.
khoom muaj pes tsawg leeg
Cod yog ib yam khoom muaj nqis heev vim nws muaj ntau yam khoom muaj txiaj ntsig. Txawm li cas los xij, nws lub siab muaj calorie ntau ntau, yog li daim siab cod yuav tsum tau siv tsawg thaum cev xeeb tub, vim qhov no tuaj yeem ua rau hnyav nce. Cov ntsiab lus calorie ntawm cov khoom yog 623 kcal ib 100 g.
Lub siab ntawm cov ntses Atlantic no muaj cov vitamins hauv qab no:
- A - pab txhawbtiv thaiv thiab ntxiv dag zog rau lub zeem muag, nce lub cev tiv thaiv kab mob khaub thuas thiab kab mob.
- PP - tsim nyog rau txiav txiav thiab cov thyroid caj pas, txhim kho cov metabolism.
- B1 - txhawb nqa lub paj hlwb, lub plawv, txhim kho kev puas siab puas ntsws thiab nco.
- B2 - txhim kho plab zom mov.
- B6 - txo qhov qaug zog, txo cov roj cholesterol.
- B (folic acid) - qhov tseem ceeb thaum cev xeeb tub thiab lactation.
- С - txhawb kev tiv thaiv kab mob.
- D - txhim kho cov pob txha thiab cov hniav.
- E - tiv thaiv kev laus.
Los ntawm cov zaub mov hauv daim siab cod yog:
phosphorus
Cov khoom no kuj muaj cov proteins thiab cov amino acids uas koom nrog hauv kev tsim cov tshuaj hormones. Ntxiv nrog rau cov roj ntses, uas pab tiv thaiv kev nyuaj siab tom qab yug me nyuam, rheumatism, beriberi A thiab rickets. Los ntawm qhov no peb tuaj yeem txiav txim siab tias nws muaj peev xwm ua tau thiab tseem yuav tsum tau haus daim siab cod thaum cev xeeb tub.
khoom siv tau zoo
Raws li peb hais, daim siab cod yog cov khoom lag luam nplua nuj heev. Cov complexes ntawm cov vitamins, minerals thiab cov as-ham uas muaj nyob rau hauv nws txiav txim siab cov txiaj ntsig ntawm lub siab cod thaum cev xeeb tub.
Qhov no ua rau lub ntsej muag noj qab nyob zoo thiab ci ntsa iab, tawm tsam qee yam ntawm daim tawv nqaij, nourishes daim tawv nqaij nrog dej. Nws kuj tseem suav tias yog ib qho cuab yeej zoo hauv kev tiv thaiv kab mob qog noj ntshav.kab mob, muab lub zog thiab lub zog rau kev rov zoo. Txhim kho cov hlab plawv, endocrine thiab pob txha systems. Rau cov menyuam yaus, nws yog qhov tseem ceeb hauv kev tiv thaiv thiab kho rickets, thiab rau cov neeg laus nws pab tswj cov pob qij txha thiab cov leeg.
Cov khoom noj txom ncauj kuj muaj cov kab mob bactericidal thiab ua tiav cov kab mob thiab cov kab mob microbes. Txhim kho lub cev tag nrho thiab nce kev ua tau zoo thiab kev ua siab ntev. Vim muaj ntau ntawm heparin muaj nyob rau hauv offal, nws cuam tshuam rau cov ntshav ncig, tshwj xeeb tshaj yog cov ntshav txhaws.
Cov txiaj ntsig ntawm cov khoom no ntawm kev ua haujlwm ntawm cov txiv neej thiab poj niam kuj tau raug pov thawj. Nws txawm pab daws tau qee qhov teeb meem hauv kev ua me nyuam. Nws tseem tsim nyog ntxiv nws cov tshuaj tiv thaiv kab mob, tshuaj tua kab mob thiab lub qhov txhab kho qhov txhab rau cov npe ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm daim siab cod. Tsis tas li ntawd, nws muaj peev xwm txo tau cov ntshav siab thiab normalize lub plawv dhia.
Tso nyiaj ntau ntawm cov khoom thaum cev xeeb tub
Txog pes tsawg daim siab siv tau thaum cev xeeb tub, lo lus nug no tuaj yeem teb tsis meej. Txij li qhov no yog qhov fattest ib feem ntawm cov ntses uas muaj cov kab mob, cov koob tshuaj niaj hnub tso cai rau noj los ntawm cov poj niam cev xeeb tub yog tsis ntau tshaj 30-40 g.
Siv cov khoom hauv me me yuav tau txais txiaj ntsig xwb. Namely, nws yuav ntxiv cov reserves ntawm as-ham thiab vitamins nyob rau hauv lub cev ntawm tus poj niam cev xeeb tub. Qhov no yuav pab nws tiv nrog lub nra hnyav ntxiv ntawm kev yug menyuam thiab txawm tias pub niam mis.
leej twg yuav tsum tsis txhob sivdaim siab?
Txawm hais tias daim siab cod yog cov khoom lag luam nplua nuj thiab muaj txiaj ntsig zoo, nws kuj tuaj yeem tsim teeb meem. Piv txwv li, nws tsis pom zoo kom siv qhov delicacy hauv cov xwm txheej hauv qab no:
- yog ua xua rau nqaij nruab deg;
- yog tias muaj teeb meem thiab tsis zoo hauv kev ua haujlwm ntawm cov kab mob genitourinary, tshwj xeeb, thaum muaj pob zeb hauv lub zais zis;
- yog tias koj mob ntshav siab;
- yog tias muaj ntau cov vitamin D thiab calcium hauv lub cev;
- yog tias cov thyroid ua haujlwm siab.
Kev siv cov khoom lag luam ntau tuaj yeem ua mob txawm tias tus neeg tsis muaj cov kab mob saum toj no. Puas muaj peev xwm cev xeeb tub lub siab? Thaum cev xeeb tub, ntau dhau ntawm cov vitamin A, uas muaj nyob rau hauv ntau ntau hauv daim siab cod, tuaj yeem ua rau muaj kev loj hlob ntawm tus menyuam hauv plab. Nyob rau tib lub sijhawm, tus poj niam yuav hnov dhuav, mob pob txha, xeev siab.
Koj yuav tsum tau xyuam xim rau qhov tseeb tias yog tias cov khoom raug khaws cia tsis raug, qhov tshwm sim ntawm kev puas tsuaj thaum siv yuav nce ntxiv. Siv iav rau kev khaws cia. Lub sij hawm cia yuav tsum tsis txhob ntau tshaj ib hnub.
Xaiv lub siab cod
Kev xaiv ntawm daim siab cod thaum cev xeeb tub yuav tsum tau saib xyuas tshwj xeeb. Thawj qhov koj yuav tsum tau them sai sai rau yog qhov chaw tsim khoom. Nws yuav tsum nyob rau ntawm ntug hiav txwv dej, thiab nws yog qhov zoo dua rau noj nws hauv kev caij nkoj.
Tom ntej no, peb kawm txog cov khoom xyaw. Qhov luv luv yog, qhov zoo dua. Cov khoom kaus poom yuav tsum suav nroglub siab nws tus kheej, roj, ntsev, kua txob dub thiab nplooj nplooj.
Lub ntsej muag ntawm lub ntim kuj tseem ceeb. Nws yog ib qho tsim nyog los xaiv txawm tias cov kaus poom nrog cov hnub tsim khoom thiab hnub tas sij hawm stamped ntawm lub hau. Lwm yam txawv ntawm cov kaus poom (muaj xeb los yog dents, o los yog tsis sib xws) tsis ua raws li GOST.
Koj yuav tsum xaiv cov khoom kim thiab pov thawj. Tseeb tiag, feem ntau tsis yog cod siab, mis nyuj tuaj yeem pom hauv jars. Thov nco ntsoov tias daim siab yog friable nyob rau hauv kev ntxhib los mos, loj dua thiab tsis muaj daim nyias nyias.
Lub neej txee ntawm cov kaus poom yuav tsum tsis pub tshaj 2 xyoos. Thiab yog tias nws twb qhib lawm, ces tsis pub ntau tshaj ib hnub. Roj lossis roj yuav tsum tau muab tshem tawm tom qab qhib, lawv tsis haum rau kev noj.
Yuav ua li cas siv daim siab cod?
Cod daim siab thaum cev xeeb tub tsis tas yuav tsum tau noj hauv nws daim ntawv ntshiab. Nws tseem pom zoo kom siv nrog lwm cov khoom. Piv txwv li:
- YKoj tuaj yeem ua zaub xam lav, pate lossis qhaub cij.
- Neev nrog txuj lom.
- Beauticians ntxiv me me ntawm cov khoom no rau cream vim nws muaj retinol (vitamin A), uas zoo heev rau daim tawv nqaij.
- Koj tuaj yeem npaj daim npog qhov ncauj tiv thaiv kev laus tom tsev.
- Koj tuaj yeem siv nws los npaj kev kho kom tshem tawm pob taws tawg.
Cod daim siab muaj qhov tsw tshwj xeeb, yog li thaum cev xeeb tub nws yuav tawm tsam tus poj niam los ntawm kev siv cov khoom no. Nws raug pom zoo kom ntxiv kua txiv qaub rau hauv lub tais.
Tau hauvCov tshuaj niaj hnub muaj cov zaub mov txawv uas tuaj yeem pab tshem tawm cov teebmeem ntawm qhov kub hnyiab thiab txo qhov tshwm sim ntawm psoriasis. Txawm li cas los xij, cov tshuaj ib txwm tsis paub txog cov tshuaj no.
Recipe: cod liver in tartlets
Cod daim siab thaum cev xeeb tub tuaj yeem npaj ua khoom noj txom ncauj txias, uas tuaj yeem noj tsis yog los ntawm tus poj niam cev xeeb tub xwb, tab sis kuj ua haujlwm rau cov qhua.
Ua li no, boil 1 carrot thiab 2 qe. Txias thiab grate nrog 100 g ntawm cheese nyuaj. 1 dos finely tws. Mash 1 tau cov kaus poom cod siab roj nrog rab rawg. Sib tov txhua yam thiab caij nrog mayonnaise. Muab cov zaub xam lav tiav rau hauv tartlets thiab nphoo nrog tshuaj ntsuab.
Sunflower salad: ua noj ua haus
Cia li muab piv txwv ntawm daim ntawv qhia zaub xam lav. Nws yuav pab tau thaum cev xeeb tub. Nws tseem tuaj yeem muab rau ntawm lub rooj raws li nws tau dai kom zoo nkauj.
Yog li, finely chop 3 boiled qos yaj ywm thiab muab thawj txheej rau ntawm ib lub tais. Mash 1 tau ntawm daim siab cod nrog rab rawg thiab nteg on top ntawm qos yaj ywm nrog ib tug thib ob txheej. Grate lub boiled qe dawb on to top ntawm cod thiab txhuam nrog ib tug nyias txheej ntawm mayonnaise. Tom ntej no txheej yog finely tws dill thiab parsley. Koj tuaj yeem ntxiv cov dos ntsuab rau txheej no. 2 pickled los yog pickled cucumbers finely txiav mus rau hauv cubes thiab kis nyob rau hauv lwm txheej nyob rau sab saum toj ntawm zaub. Lubricate nrog mayonnaise. Crumble lub yolk ntawm boiled qe rau saum.
Tsim cov zaub xam lav rau cov qhua: saum toj kawg nkaus txheej, ua ib lub mesh ntawm mayonnaise. Tso cov chips nyob ib ncig ntawm cov npoo nyob rau hauv daim ntawv ntawm sunflower nplooj. Muab ib nrab ib tug txiv ntseej rau hauv txhua square ntawm mayonnaise mesh.
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