Ua-nws-koj tus kheej ua kua Castile xab npum: zaub mov txawv, txoj kev ua noj
Ua-nws-koj tus kheej ua kua Castile xab npum: zaub mov txawv, txoj kev ua noj
Anonim

Cov neeg paub tiag tiag tau ua Castile xab npum tau ntau pua xyoo. Daim ntawv qhia no tuaj rau peb los ntawm ntug dej hiav txwv ntawm Spain, qhov twg tag nrho lub sijhawm no nws tseem nyob twj ywm tsis hloov pauv. Castile xab npum yog ua raws li peb cov khoom xyaw: dej, lye thiab ntuj txiv roj roj. Koj tuaj yeem ntxiv txhua yam khoom ntxiv rau lub hauv paus classic no, tsom rau koj tus kheej saj thiab cov yam ntxwv ntawm daim tawv nqaij.

castile xab npum
castile xab npum

Cov khoom tseem ceeb

Cov roj txiv roj yog suav tias yog ib yam khoom tshwj xeeb. Tsis xav tias nws tau siv dav hauv cosmetology rau ntau txhiab xyoo. Cov neeg nyob ntawm ntug dej hiav txwv Mediterranean tau saib xyuas lawv cov tawv nqaij thiab plaub hau nrog cov roj txiv roj rau ntau pua xyoo.

Ua tsaug rau cov khoom no, castile xab npum siv tau txawm tias thaum da dej me nyuam mos. Tsis tas li ntawd, cov roj txiv roj nws tus kheej yog cov khoom siv ntuj tsim, yog li cov xab npum ua nrog nws zoo khaws cia thiab tsis ua rau lub sijhawm ntev heev. Classic Castile xab npum yog ib qho nyuaj, txiav rau hauv tuav (los yog kho nyob rau hauv pwm ntawm txoj cai loj). Tab sis koj tuaj yeem ua tau ua kua.

Saj thiab xim…

Cov neeg uas twb tau sim cov xab npum no, feem ntautsis pom zoo. Rau qee tus, nws ua npuas ncauj zoo li creamy, kev sib tw, kev hlub, thiab ib tug neeg hais txog ib qho slimy, tsis kaj siab. Qhov no tsuas yog hais tias koj yuav tsum sim txhua yam ntawm tus kheej, tsis txhob tsom mus rau lwm tus lub tswv yim. Ua koj tus kheej Castile xab npum thiab ua rau koj tus kheej - ua li cas yog tias nws dhau los ua koj nyiam?

Yog tias koj saib qhov teeb meem ntawm lub hom phiaj, nws tsim nyog sau cia tias cov xab npum hauv tsev no yog qhov yooj yim rau soaking thiab viscosity. Kev daws qhov teeb meem yog qhov yooj yim - khaws cia rau hauv ib qho qhib xab npum tais, uas yuav cia lub bar kom cua. Thiab yog tias koj cia cov xab npum loj txaus, hnoos qeev yuav tsis tsim kiag li. Lub sij hawm ntawm tag nrho maturation yog 6-8 lub hlis. Tab sis ua ntej ua ntej.

Raws li cov kua xab npum castile, cov nyhuv tsis pom zoo. Nws cov qauv yog creamy, muag heev, qab ntxiag rau qhov kov. Tau kawg, yog tias koj ua raws li tag nrho cov cai, zaub mov txawv thiab subtleties ntawm cov txheej txheem thaum ua noj.

daim ntawv qhia castile
daim ntawv qhia castile

xav tau cov khoom muag

Txoj kev ua cov tshuaj ntxuav tes Castile hauv tsev yog siv qee yam khoom siv. Peb yuav xav tau lub chav ua noj kom raug, lub tshuab me me, lub sieve, ntsuas cov khoom siv, hnab looj tes thiab lub tshuab ua pa. Yog ua tau, tiv thaiv koj ob lub qhov muag nrog tsom iav kom tsis txhob raug mob. Alkali yog ib qho kev txhoj puab heev, thiab siv cov tshuaj no tuaj yeem ua rau cov tawv nqaij thiab cov mucous tau yooj yim puas.

Txawm li cas los xij, kev siv cov khoom siv tsis zoo no yuav tsis cuam tshuam rau qhov kawg tshwm sim. Thaum ua noj, nws yog kiag liua neutralized.

Tsis tas li ntawd, ntoo spatula thiab ob peb lub thawv rau da dej yuav tuaj yeem muab tau. Peb yuav saib xyuas qhov chaw ua haujlwm tsim nyog ua ntej kom tsis muaj dab tsi cuam tshuam rau kev ua haujlwm.

Tau kawg, ntawm lwm yam, koj yuav xav tau lub tshuab hluav taws xob lossis lub tshuab hluav taws xob.

Cov Khoom Tseem Ceeb

Nws yog ib qho tseem ceeb kom ua raws li kev noj tshuaj nruj. Tshwj xeeb tshaj yog tias koj tab tom ua Castile xab npum thawj zaug. Daim ntawv qhia muaj cov khoom xyaw nram qab no:

  • txiv roj roj - 200g;
  • melted ice crumbs (ice dej) - 95.2g;
  • NaOH (alkali) - 23.7

Cov neeg uas twb tau paub txog technology feem ntau ntxiv xibtes thiab txiv maj phaub roj rau hauv daim ntawv qhia (23.6 g txhua). Qhov no ntxiv tsw rau cov khoom tiav, ua kom cov txheej txheem kev laus, thiab ua rau cov xab npum thicker.

txheej txheem ua cov tshuaj ntxuav tes tawv tawv

Ua kom kub Castile xab npum los ntawm kos hauv tsev, peb nruj me ntsis ntsuas qhov xav tau ntawm cov khoom xyaw ntawm qhov ntsuas.

Npaj cov tshuaj alkaline: ua tib zoo qhia cov alkali rau hauv lub thawv nrog dej khov. Cov pib tshiab yuav tsum tsis txhob ntshai ntawm qhov kev tawm tsam hnyav - nws yuav tsum yog li ntawd. Tso cov tshuaj kom txias me ntsis.

Ncuav roj txiv roj rau hauv lub tais loj. Thaum cov tshuaj alkaline txias me ntsis kom qhov kub ntawm qhov sib txawv tsis tshaj 10 ° C, peb qhia nws mus rau hauv cov roj los ntawm lub sieve (tsis yog vice versa!), Thiab ces ua tib zoo knead cov tshuaj nrog ib diav. Tom qab ntawd, txuas lub tov khoom thiab pib ntaus. Tsis ntev lub loj yuav pib mus txog rau lub tov khoom. Qhov tshwm sim no hu ua "txoj kev tsis tu ncua" thiab hais tias txhua yam mus zoo lixav tau.

Tam sim no peb xa cov xab npum rau hauv da dej, npog nrog lub hau. Qhov no yog qhov tsim nyog los ua kom muaj kev hla dhau ntawm cov gel theem, uas, nyob rau hauv lem, yuav ceev cov txheej txheem kev laus.

kub castile xab npum los ntawm kos
kub castile xab npum los ntawm kos

Nyob rau hauv cov txheej txheem, nws yuav tsum tau xyuas seb puas muaj cov alkali tawm los. Qhov no tuaj yeem ua tiav nrog pH meter lossis strips ntawm litmus ntawv. pH yuav tsum nyob ib ncig ntawm 8.

Ua siab ntev, vim da dej yuav kav ntev li ob peb teev. Thaum cov huab hwm coj hloov mus rau hauv lub xeev gel, tshem tawm ntawm tshav kub. Tam sim no nws tseem tshuav cov kua xab npum rau hauv cov pwm thiab ua tib zoo coj mus rhaub rau txhua sab kom cov npuas npuas tuaj rau saum npoo.

Cia cov xab npum kom tawv. Qhov no yuav siv li ob peb teev mus rau ib hnub. Cov xab npum qhuav tuaj yeem yooj yim tshem tawm ntawm cov pwm, thiab yog tias tsim nyog, nws raug txiav kom zoo rau hauv cov kab me me.

Cov kuab tshuaj Castile

Cov xab npum npaj los ntawm peb tuaj yeem siv tsis yog rau nws lub hom phiaj, tab sis kuj tseem ua lub hauv paus rau lwm yam khoom. Nws tuaj yeem siv los ua kua xab npum, kua ntxhua khaub ncaws thiab ntxhua khaub ncaws.

kua xab npum
kua xab npum

Yuav ua kua xab npum castile, cov tawv tawv yuav tsum tau yaj ua ntej. Cov txheej txheem no yooj yim heev. Peb cov xab npum ntawm ib lub grater los yog thinly txiav nrog ib rab riam, muab tso rau hauv ib lub thawv thiab xa mus rau ib tug da dej. Do txhua 10-15 feeb, tso cua npuas kom dim. Thaum cov xab npum tau txais cov pob tshab amber, ntxiv dej kub ntawm tus nqi ntawm 1: 1. Ua tib zooknead, npog nrog lub hau thiab tawm rau ib hnub kom ob qho tib si txuas tag nrho. Nws yog qhov yooj yim los khaws cov tshuaj xab npum rau hauv lub raj mis nrog lub twj tso kua mis.

Ntxiv rau daim ntawv qhia classic

Muaj ntau yam khoom siv ntxiv uas tuaj yeem siv los ua kom muaj ntau hom zaub mov txawv. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tias lawv cov nyiaj tsis tshaj 12% ntawm cov roj txiv roj.

xuas tes ua castile xab npum
xuas tes ua castile xab npum

Koj tuaj yeem ntxiv cov rosemary qhuav, tshis mis nyuj, qab zib, kas fes hauv av, ntsev, suab thaj, roj yam tseem ceeb, crushed citrus zest, citric acid rau hauv daim ntawv qhia.

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