Txiv hmab txiv ntoo puree rau thawj zaug pub mis: cov lus qhia los ntawm cov kws kho mob, pub zaub mov

2024 Tus sau: Priscilla Miln | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-02-18 01:26

Cov teeb meem ntawm kev noj zaub mov me nyuam ib txwm muaj kev txhawj xeeb rau cov niam txiv saib xyuas. Tshwj xeeb tshaj yog thaum nws los txog rau thawj zaug pub mis. Txiv hmab txiv ntoo puree? Zaub puree? Kashi? Qhov twg hauv qab no yog qhov zoo tshaj rau tus menyuam? Thiab nyob rau lub hnub nyoog twg cov khoom noj tshiab tuaj yeem nkag rau hauv tus menyuam noj? Cov no thiab lwm cov lus nug txog cov niam hluas uas saib xyuas lawv tus menyuam txoj kev noj qab haus huv. Tau kawg, tsuas yog ib tus kws kho mob tuaj yeem teb lawv thiab tshem tawm txhua qhov kev xav tsis thoob, raws li qhov tsis zoo ntawm kev loj hlob ntawm tus menyuam thiab nws lub hnub nyoog. Txawm li cas los xij, cov lus pom zoo dav dav txog cov khoom noj ntxiv tseem muaj nyob. Kab lus qhia rau cov neeg nyeem thaum twg los qhia nws, txheej txheem, thiab cov txiv hmab txiv ntoo puree yog qhov zoo tshaj plaws rau kev pub thawj zaug.

Cia peb mus tshawb nrhiav cov tsw tshiab

Kev noj zaub mov ntawm tus menyuam yug tshiab yog niam mis lossis hloov pauvsib xyaw kom haum rau nws cov kev xav tau. Txhua tus kws kho mob hauv ib lub suab hais tias kev noj qab haus huv ntawm tus menyuam yuav tsum tsim kom muaj kev pub niam mis. Tom qab tag nrho, niam mis muaj tag nrho cov complex ntawm cov vitamins, microelements thiab lwm yam tseem ceeb tshuaj uas tsim nyog rau ib tug loj hlob kab mob uas pab txhawb kev tiv thaiv. Yog li ntawd, yog tias koj tswj tau tsim cov txheej txheem no, ces koj tsis tuaj yeem txhawj xeeb txog cov khoom noj thawj zaug ntxiv txog li xya lub hlis. Qee leej niam tsis qhia zaub mov tshiab kom txog thaum lawv muaj kaum hli.

Tab sis cov menyuam mos noj mis yuav tsum tau qhia ua ntej ntau, txawm tias cov kws kho mob lawv tus kheej hloov siab rau qhov teeb meem no ib ntus. Piv txwv li, nyob rau hauv Soviet lub sij hawm, cov kws kho mob pom zoo kom qhia tus me nyuam rau cov khoom tshiab ntawm peb lub hlis. Qhov no yog vim qee qhov kev noj haus ntawm cov niam lawv tus kheej. Lawv tsis muaj cov vitamins, zaub tshiab thiab txiv hmab txiv ntoo, thiab kev noj haus nws tus kheej tsis txawv ntawm ntau yam. Yog li ntawd, ib tug yuav tsum tsis txhob cia siab tias tus me nyuam yuav muaj kua mis txaus.

Hnub no, cov kws kho mob menyuam yaus raug coj los ntawm World He alth Organization cov lus pom zoo. Raws li nws txoj kev tshawb fawb, cov mis nyuj pub mis los yog cov me nyuam noj sib xyaw yuav tsum tau pub thaum muaj hnub nyoog tsib mus rau rau lub hlis. Thiab cov menyuam mos uas pub niam mis yuav tsum tau qhia rau cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub nyob ib ncig ntawm xya lub hlis.

Txawm li cas los xij, txawm li cas los xij, ua ntej kev qhia txog thawj cov khoom noj ntxiv, kev sab laj nrog tus kws kho mob yog qhov tsim nyog. Tom qab tag nrho, tsuas yog nws muaj peev xwm txiav txim siab seb lub plab zom mov ntawm cov crumbs yog siav rau kev txais tos.zaub mov rau neeg laus.

yam qhia tau tias muaj peev xwm qhia thawj cov zaub mov ntxiv

Nco ntsoov ntxiv tias qhov kev txiav txim siab tseem ceeb no tsuas yog ua los ntawm koj tus kws kho mob. Tab sis tseem, muaj ntau cov cim qhia tias nws yog lub sij hawm los nthuav cov khoom noj ntawm crumbs.

Qhov no yog pov thawj los ntawm tus menyuam lub peev xwm zaum tau zoo. Yog hais tias nws xav tias muaj kev ntseeg siab zaum, ces nws yog lub sij hawm mus yuav cov cutlery zoo nkauj thiab cov me nyuam cov tais diav nrog cov duab ci uas ua rau nws yooj yim rau accustom tus me nyuam mus rau txoj kev tshiab ntawm noj.

Nws yog ib qho tseem ceeb uas koj tus menyuam nyiam noj zaub mov rau cov neeg laus. Ntau tus menyuam mos pib sim saib rau hauv lub phaj rau niam lossis txiv thaum noj su lossis noj hmo thaum muaj hnub nyoog tsib lossis rau lub hlis.

Tseem xyuam xim rau qhov zom zaws. Tus me nyuam, npaj rau kev hloov pauv hauv kev noj zaub mov, feem ntau saib nws niam nws txiv thaum noj mov thiab sim rov ua txhua yam lawv txav, suav nrog zom.

Tsis tas li ntawd, tus kws kho mob yuav tsum paub meej tias qhov tsim ntawm lub plab zom mov. Qhov no tuaj yeem txiav txim tau yog tias tus menyuam noj zaub mov zoo, nce qhov hnyav, tsis yog qhov tsis zoo vim yog mob plab thiab mob plab.

Qhov twg yuav pib cov khoom noj ntxiv?

Cov kws kho mob pom zoo cov txiv hmab txiv ntoo purees thiab kua txiv hmab txiv ntoo rau thawj zaug pub rau peb pog. Qhov no yog vim qhov tsis txaus ntawm niam hluas cov zaub mov thiab tsis muaj cov vitamins uas muaj nyob hauv cov txiv hmab txiv ntoo tshiab.

Hnub no, cov kws kho mob tsis pom zoo pib cov khoom noj ntxiv nrog cov txiv hmab txiv ntoo puree. Lawv ntseeg hais tias ntau yamCov txiv hmab txiv ntoo ua rau muaj kev tsis haum tshuaj, thiab nqus tau los ntawm lub cev ntau dua li zaub. Tsis tas li ntawd, thawj zaug pub mis rau menyuam yaus nrog cov txiv hmab txiv ntoo puree xyaum tsis suav cov zaub los ntawm tus menyuam noj, vim lawv saj yuav zoo li tsis meej rau tus menyuam, thiab nws yuav tsis kam lawv, ua capricious. Vim li ntawd, tus menyuam yuav tsim kev nyiam saj uas yuav kav ntev.

Raws li cov lus pom zoo ntawm Lub Koom Haum Saib Xyuas Kev Noj Qab Haus Huv Ntiaj Teb, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum pib qhia tus menyuam rau zaub mov tshiab nrog zaub purees, suav nrog ib qho zaub. Tab sis ib qho ntawm cov txiv hmab txiv ntoo puree rau thawj cov khoom noj ntxiv yog qhov zoo dua tsis txhob siv. Nws tuaj yeem nkag mus rau hauv kev noj haus tsuas yog tom qab zaub, tsis muaj mis nyuj tsis muaj cereals thiab nqaij purees.

Txoj cai rau kev sib tham tshiab tais diav: daim ntawv teev cov zaub mov tso cai

Thaum twg los qhia cov txiv hmab txiv ntoo puree rau hauv cov khoom noj me nyuam mos? Cia peb ua ib kauj ruam zuj zus saib cov tswv yim qhia cov crumbs rau cov zaub mov tshiab rau nws.

Yog tus me nyuam hnyav hnyav, ces nws thawj puree yuav tsum yog zaub. Cov tub ntxhais hluas zucchini, cauliflower lossis broccoli yog haum rau nws. Txawm li cas los xij, tsis txhob hnov qab tias cov zaub mov rau cov crumbs yuav tsum muaj tsuas yog ib qho zaub kom txog thaum lawv tau siv rau cov zaub mov tshiab.

Tom qab ntawd koj tuaj yeem nthuav cov zaub mov nrog pob kws thiab millet porridge yam tsis muaj mis nyuj, nrog rau cov taub dag qab. Feem ntau, cov tais diav uas tau teev tseg tau paub rau tus menyuam hauv ob mus rau peb lub hlis.

Yog tias txhua yam khoom tau zom tau zoo los ntawm tus menyuam lub plab zom mov, tom qab xya mus rau yim lub hlis nws yuav tsum tau muab thawj cov nqaij puree los ntawm luav lossis qaib ntxhw. Kwv yees liTom qab ib hlis, koj tuaj yeem hloov mus rau txiv hmab txiv ntoo purees. Nyob rau tib lub sijhawm, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau saib xyuas cov kev tsis haum tshuaj thiab tsis txhob sib xyaw cov txiv hmab txiv ntoo sib xyaw. Tsuas yog tom qab tus me nyuam hloov mus rau cov khoom noj tshiab, koj tuaj yeem tsis tsuas yog muab nws cov qos yaj ywm mashed los ntawm ob peb txiv hmab txiv ntoo, tab sis kuj sib tov nrog zaub. Qee cov zaub mov txawv rau txiv hmab txiv ntoo purees rau thawj zaug pub mis peb yuav muab me ntsis tom qab.

Thaum txog lub xyoo koj tus menyuam yuav tsum paub txog cov khoom noj hauv qab no:

• bread;
• nqaij thiab mis tsis muaj cereal;
• txiv hmab txiv ntoo (apples, bananas, pears, peach, nectarine, apricot);
• Nyiaj tebzaub (zucchini, taub dag, broccoli, dib, beets, qos yaj ywm, carrots, zaub qhwv);
• tsev cheese thiab khoom noj siv mis;
• lub kua zaub nrog zaub thiab nqaij broths;
• qaib ntxhw, nqaij qaib, luav, thiab nqaij nyuj mashed nqaij (qee niam txiv muab lawv cov menyuam muaj hnub nyoog ib xyoos hauv tsev steamed nqaij patties, uas tsis txwv los ntawm WHO);
• ntses (pollock lossis hake).

Lub hlis tom ntej, tus menyuam txoj kev noj zaub mov tau nthuav dav tas li, tab sis cov kws kho mob pom zoo kom tsis txhob nqa ntau dhau nrog kev qhia zaub mov tshiab. Lawv qhia cov niam kom ua kom lawv cov zaub mov txawv dua los ntawm kev xaiv ua noj. Cia koj tus menyuam tau siv rau qhov tseeb tias zaub, txiv hmab txiv ntoo thiab ntses tsis tu ncua tshwm sim ntawm lub rooj. Sij hawm dhau mus, tus me nyuam yuav qhia nws txoj kev nyiam thiab nws yuav muaj cov tais diav uas nyiam.

Yuav ua li cas qhia cov txiv hmab txiv ntoo puree rau hauv cov khoom noj ntxiv?

Tsis yog txhua tus niam txiv to taub raws nraim li cas nthuav lawv tus menyuam txoj kev noj haus kom raug. Raws li koj twb to taub lawm, qhov pibCov khoom noj ntxiv nrog txiv hmab txiv ntoo puree tsis yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau tus menyuam. Tab sis yog tias koj twb tau paub cov zaub thiab cov cereals, ces koj tuaj yeem txav mus rau qhov kev tshawb pom tshiab gastronomic. Txawm li cas los xij, qhov no yuav tsum tau ua kom tsis txhob ua mob rau tus menyuam.

Txiv hmab txiv ntoo puree rau thawj zaug pub mis yuav tsum yog ib qho khoom. Thiab nws yuav siv sij hawm xya mus rau kaum hnub kom siv tau rau nws. Txog thaum lub sijhawm no dhau mus, cov txiv hmab txiv ntoo tshiab yuav tsum tsis txhob tshwm sim ntawm lub rooj crumbs.

Txiv hmab txiv ntoo puree yuav tsum tau muab rau tus menyuam ib hnub ib zaug, zoo dua thaum noj tshais. Thiab thaum xub thawj, qhov feem yuav tsum tsis txhob ntau tshaj ib nrab ib teaspoon. Koj yuav tsum tau ntxiv koj tus menyuam nrog cov kua mis los yog mis nyuj. Maj mam, tus nqi ntawm puree nce, mus txog qhov siab tshaj plaws. Nws yog qhov yooj yim heev los txhais nws. Cov niam txiv tsuas yog yuav tsum muab tus menyuam lub hnub nyoog los ntawm kaum. Tus lej tshwm sim yuav qhia qhov siab tshaj plaws ntawm puree uas tus menyuam noj tau hauv ib hnub.

Thaum tus menyuam tau siv cov khoom tshiab, tus niam yuav tsum ua tib zoo saib xyuas nws tus mob. Yog hais tias tus me nyuam absorbs txiv hmab txiv ntoo puree zoo, ces qhov sib xws thiab xim ntawm nws cov quav yuav tsis hloov, daim tawv nqaij yuav nyob twj ywm liab dawb tsis muaj pob, thiab lub plab yuav mos. Tsuas yog coj mus rau hauv tus account tag nrho cov saum toj no yam, nws muaj peev xwm hloov tus me nyuam mus rau ib yam khoom tshiab los yog ntxiv lwm cov txiv hmab txiv ntoo los yog zaub rau ib tug twb paub puree. Tab sis yuav tau siv los kuj yuav siv sij hawm ib lub lis piam mus rau kaum hnub.

Cov txiv hmab txiv ntoo twg xaiv rau thawj cov khoom noj ntxiv: cov lus pom zoo los ntawm cov kws kho mob

Cov niam txiv yuav tsum nco ntsoov tias txhua yam txiv hmab txiv ntoo muaj rau cov neeg siv khoom hauv khw tuaj yeem ua taumuab faib ua ob peb pawg raws li qib ntawm allergenicity:

• Me ntsis allergenic. Cov no suav nrog pears thiab txiv apples ntsuab, nrog rau cov txiv ntoo xws li gooseberries.
• Muaj tsis haum. Txiv apples daj, txiv tsawb thiab txiv duaj poob rau hauv pawg no.
• Tshwj xeeb yog ua xua. Cov txiv hmab txiv ntoo liab, suav nrog pomegranates, thiab cov txiv hmab txiv ntoo qus.

Yuav ua li cas cov txiv hmab txiv ntoo puree kuv yuav tsum pib ntxiv cov khoom noj? Lawm, pediatricians pom zoo kom siv apples los yog pears rau thawj pub. Ntxiv mus, ob qho tib si thiab lwm tus zoo dua los xaiv ntsuab. Qhov no txo qis kev pheej hmoo ntawm kev tsim cov tshuaj tsis haum ntau zaus.

Feem ntau, cov txiv hmab txiv ntoo liab tau muab tso rau hauv cov khoom noj ntxiv tom qab ib xyoos, thaum tus menyuam lub cev hloov mus rau ntau yam khoom noj thiab tais diav npaj los ntawm lawv.

Khw los yog hauv tsev puree: xaiv

Yog li, koj tau txiav txim siab los qhia cov txiv hmab txiv ntoo puree rau hauv cov khoom noj ntxiv. Uas yog zoo dua - nyob rau hauv jars los ntawm lub khw los yog siav nrog koj tus kheej txhais tes? Cov niam ntawm lub rooj sib tham sib cav txog qhov no yuav luag txog qhov tsis txaus ntseeg, hais txog ntau qhov kev sib cav rau thiab tawm tsam. Txhua leej niam yuav tsum teb nws tus kheej cov lus nug uas cov txiv hmab txiv ntoo puree yog qhov zoo tshaj plaws rau thawj pub mis. Kab lus tsuas yog hais cov lus sib cav ntawm txhua sab.

Cov neeg uas txhawb nqa kev xaiv ntawm cov khoom noj ntxiv los ntawm cov khw muag khoom noj me nyuam yaus hais tias lawv yog Vajtswv rau cov niam tsis khoom. Tom qab tag nrho, qhov no tso tawm lub sijhawm uas yuav tau siv rau kev tu thiab npaj zaub thiab txiv hmab txiv ntoo rau puree.

Cov khoom noj me nyuam mos yog dav heev thiab cov chaw tsim khoom tsis muajlub tswv yim ntawm cov txiv hmab txiv ntoo raws caij nyoog. Thiab qhov no yog ib qho ntxiv.

Nws tseem tsim nyog xav txog tias cov qos yaj ywm mashed tau npaj ua raws li txhua tus qauv thiab txhua yam khoom muaj txiaj ntsig tau khaws cia hauv cov khoom tiav. Thiab ntxiv rau qhov no, kev pheej hmoo ntawm cov kab mob microbes thiab cov kab mob pathogenic nkag mus rau hauv tus menyuam lub phaj yog txo kom zero.

Txawm li cas los xij, cov txiv hmab txiv ntoo hauv khw muag khoom kuj tseem muaj qhov tsis zoo. Cov niam txiv, yuav lwm lub thawv muaj yeeb yuj, tsis tuaj yeem paub tseeb tias cov txiv hmab txiv ntoo tau loj hlob hauv thaj chaw huv huv, thiab cov chaw tsim khoom tsis ntxiv qee yam zoo li ntawd rau lawv.

Cov niam uas nyiam ua cov txiv hmab txiv ntoo puree rau thawj zaug pub mis nrog lawv tus kheej txhais tes nco ntsoov tias lawv ib txwm muaj cov ntaub ntawv tag nrho txog cov txiv hmab txiv ntoo tshiab, lawv qhov loj thiab zoo. Tsis tas li ntawd, lawv txuag nyiaj hauv tsev neeg ntau heev, vim tias cov khoom noj me nyuam hauv khw muag khoom pheej yig heev.

Txawm li cas los xij, hauv tsev puree kuj muaj nws qhov tsis zoo. Thiab lawv txhawj txog cov khoom siv raw rau kev npaj cov khoom noj me nyuam mos. Feem ntau nws yog yuav hauv khw, uas txhais tau hais tias niam tsis tuaj yeem paub tseeb tias nws loj hlob yam tsis muaj tshuaj ntxiv.

Yuav ua li cas xaiv ib lub thawv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo puree?

Yog koj txiav txim siab pub rau koj tus menyuam lub khw-muas puree, ces tsis txhob tso tseg cov lus qhia ntawm kev xaiv zaub mov.

Feem ntau cov qos yaj ywm mashed yog muag hauv iav thiab tin hub. Thawj qhov kev xaiv yog ntau tus phooj ywg ib puag ncig, tab sis tsis ua raws li cov cai khaws cia, cov khoom muaj txiaj ntsig tau poob rau hauv cov khoom. Nws yog qhov zoo dua thaum lub khob ntim ntim rau hauv ib pob opaque.

Tsis txhob tub nkeeg ua ntej yuavnyeem cov ntaub ntawv hais txog qhov muaj pes tsawg leeg, txwv hnub nyoog thiab hnub tas sij hawm ntawm cov khoom.

Nws tsis yooj yim pom cov khoom xws li cov hmoov txhuv nplej siab thiab vitamin C hauv cov txiv hmab txiv ntoo puree.

Ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntau yam, cov niam txiv txheeb xyuas ntau yam khoom uas menyuam mos nyiam thiab zoo rau thawj cov zaub mov:

• "Williams Pears". Qhov no puree, muab rau Lavxias teb sab txee los ntawm Gerber, zoo kawg nkaus zom los ntawm crumbs los ntawm plaub lub hlis thiab tsis muaj txawv teb chaws Cheebtsam uas tsis yog vitamin C.
• Kua puree nrog tsev cheese. Cov khoom no los ntawm "Spelenok" tuaj yeem muab rau cov menyuam mos los ntawm rau lub hlis. Nws muaj cov tsev cheese tsis muaj rog, uas ntxiv qhov tshwj xeeb saj rau txiv hmab txiv ntoo puree.
• Txiv hmab txiv ntoo puree nrog cream. Lub tuam txhab Tema muab cov menyuam yaus hnub nyoog 6 hli ib yam khoom qab los ntawm cov txiv apples, txiv duaj, qab zib thiab qab zib.
• Pear puree. Cov khoom no los ntawm "Tib neeg" tuaj yeem muab rau cov menyuam yaus txij li plaub lub hlis. Puree tsis muaj dab tsi tab sis pears zus raws li tag nrho EU cov qauv.

Txoj kev ua hauv tsev puree

Ua-nws-koj tus kheej txiv hmab txiv ntoo puree rau thawj zaug pub mis yog yooj yim heev los npaj. Txiv hmab txiv ntoo yeej ib txwm tev thiab txiav mus rau hauv me me cubes. Steaming yog qhov zoo tshaj plaws, tab sis nyob rau hauv qhov xwm txheej hnyav, koj tuaj yeem ua rau boiling. Yuav tsum tsis muaj ntau tshaj li ob tablespoons dej hauv saucepan, thiab cov txheej txheem nws tus kheejkav li kaum feeb. Hauv ob chav boiler, txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tsis txhob overcooked - kaum tsib feeb yuav txaus.

Cov khoom nyoos npaj tau tuaj yeem kneaded nrog rab rawg lossis muab tso rau hauv rab. Tus me nyuam yuav tsum tau muab cov qos yaj ywm mashed sov.

Nco ntsoov siv cov khoom siv cais thaum ua noj thiab khaws cov tsiaj tawm hauv chav ua noj.

Npaj-ua puree tsis tas yuav qab zib. Cov menyuam mos uas twb tau txais txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem ua rau hauv daim ntawv sib xyaw nrog zaub. Hauv cov tais diav, nws yog qhov zoo los siv taub dag thiab, piv txwv li, zucchini.

Ua noj rau me nyuam tom tsev

Cov me nyuam nyiam pear puree. Nws tau npaj zoo ib yam rau cov lus piav qhia los ntawm ntu dhau los, tab sis muaj ntau yam zais cia ntawm no. Tsis yog txhua tus menyuam yaus teb zoo rau cov nplej hauv cov qos yaj ywm mashed, thiab pear tsuas muaj qhov sib xws, uas yog khaws cia txawm tias grated. Yog li ntawd, tsis txhob tub nkeeg dhau mus rau punch cov txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv ib tug blender ob los yog peb zaug. Ua kom cov tais diav yooj yim zom, ntxiv me ntsis mis nyuj sib tov los yog pear broth rau puree.

Sim ua mashed zucchini thiab txiv apples rau koj cov crumbs. Qhov kev xaiv no yog qhov zoo tshaj plaws txawm tias rau cov neeg mob ua xua thiab yog lub tsev khaws khoom ntawm cov vitamins. Zucchini muaj cov poov tshuaj. Cov tshuaj no pab lub plawv cov leeg ua haujlwm. Kua txiv muaj cov tshuaj xws li iodine, phosphorus, hlau thiab vitamin C. Ua ke, lawv tiv thaiv tus menyuam los ntawm khaub thuas thiab kab mob. Steamed zucchini siv sijhawm kaum feeb, thiab txiv apples txog kaum tsib. Rau kev ua noj ib txwm, koj yuav tsum ntxiv tsib feeb rau lub sijhawm teev.

txiv nkhaus taw yog cov txiv hmab txiv ntoo txawv thiab tsis muag hauv txhua qhovkhw. Tab sis yog tias koj muaj sijhawm los yuav txiv nkhaus taw, ces nco ntsoov mash lawv rau koj cov crumbs. Cov txiv hmab txiv ntoo no muaj kaum ob amino acids, ib qho ntawm cov kev mob tshwm sim uas yog qhov normalization ntawm kev pw tsaug zog. Puree yog npaj los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshiab. Lawv txiav mus rau hauv cubes thiab sib tov nyob rau hauv ib tug blender nrog ob dia ntawm boiled dej. Tom qab ntawd lub resulting puree yog rhuab nyob rau hauv lub qhov cub, tab sis tsis coj mus rau ib tug boil. Tus me nyuam yuav tsum tau muab qhov sov so.